【獣医師監修】犬は生卵を食べても大丈夫?食中毒などのリスクと加熱卵との違い、安全な与え方を解説

【獣医師監修】犬は生卵を食べても大丈夫?食中毒などのリスクと加熱卵との違い、安全な与え方を解説

犬は生卵を食べても大丈夫?食中毒や消化不良、アレルギーのリスクをわかりやすく解説し、加熱卵との違いや安全な与え方、適量の目安まで詳しく紹介します。

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記事の監修

大阪府立大学生命環境科学部獣医学科卒業。その後、約10年に渡り臨床獣医師として動物病院に勤務。予防医療、行動学、老犬の介護問題に興味を持っています。正しい知識と情報を多くの方に伝えたいという思いからWEBライターとして動物関係の記事を執筆しています。

犬に生卵を与えても大丈夫?

テーブルに顎を乗せる犬の隣に置かれた生卵

犬に生卵を積極的に与えることは、基本的におすすめできません。卵を与えるのであれば、生の状態ではなく、まずは加熱したものを前提に考える方が安心です。

一方で、犬が生卵を少量なめた・口にしたからといって、必ずしも体調を崩すとは限りません。食べた量や体格、胃腸の状態、持病の有無などによって影響の出方は変わります。

もし生卵を食べてしまった場合は、慌てずに「食べた量」と「食べた時間」を把握し、しばらく安静にして体調の変化を観察してください。

少しでも気になる変化がある場合や、もともと体調に不安がある場合は、早めに動物病院へ相談しましょう。

卵(黄身・白身)に含まれる栄養素と犬への影響

小皿に割られた生卵

卵は栄養価が高い食品として知られますが、犬にとっては主食ではなく、普段の食事を補うための補助的な位置づけです。

良い面がある一方で、特定の栄養素に偏ると全体の栄養バランスが崩れやすくなるため、「少量を上手に取り入れる」意識が大切です。

たんぱく質

卵には必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質が含まれており、筋肉の維持や皮膚・被毛の健康を支える栄養素の一つです。

普段の主食である総合栄養食(ドッグフード)でもたんぱく質は十分に設計されているため、卵を足す場合は「栄養を底上げする」というより、食欲の刺激や嗜好性の補助として捉えると過不足が起こりにくくなります。

脂質

卵黄には脂質が含まれ、エネルギー源として役立つ一方、摂りすぎると体重管理に影響することがあります。

特に運動量が少ない犬や体重をコントロールしたい犬では、脂質が増えると食事全体のカロリーが上がりやすい点に注意が必要です。

卵を取り入れる場合は、食事全体のバランスが大きく崩れない範囲で、控えめに使うのが無難です。

ビタミン

卵にはビタミンAやビタミンB群などが含まれ、皮膚や粘膜の健康維持、代謝のサポートに関わります。

ビタミンAは脂溶性で体内に蓄積しやすい性質があるため、通常の範囲では過度に心配しすぎる必要はありませんが、長期にわたって大量に与えることは避けた方が安心です。

日々の食事が総合栄養食である場合は、卵でビタミンを補う目的に寄せすぎず、補助的に扱うのが適切です。

ミネラル

卵にはミネラルも含まれますが、特定の食材だけで不足分を埋めようとすると、別の栄養素が過剰になったり不足したりしやすくなります。

手作り食に追加する場合は特に、卵を「万能な補給源」とみなすのではなく、食事全体の設計の中で少量を組み込む意識が重要です。

レシチン

卵黄に含まれるレシチンは脂質の一種で、一般に健康維持を意識する際に話題に上がる成分です。

ただし、特定の成分に過度な期待を寄せるよりも、まずは日々の食事のバランスを整えた上で、卵は「嗜好性の補助」や「少量の栄養追加」として取り入れる方が、結果的に安定しやすくなります。

犬にとって生卵をおすすめしにくい理由

飼い主が手に持つ生卵の匂いを嗅ごうとしている犬

卵は栄養価の高い食品ですが、生の状態で与える場合は、加熱した場合に比べてトラブルが起きる要因が増えます。

ここでは「なぜ生卵は避けた方がよいのか」を、犬の体への影響がイメージしやすい順に整理します。

細菌感染のリスクがある

生卵は見た目がきれいでも、殻や内容物に細菌が付着している可能性があります。

犬が摂取すると、体調によっては下痢や嘔吐などの消化器症状につながることがあり、特に子犬やシニア犬、持病がある犬では影響が大きく出ることがあります。

消化不良で下痢・嘔吐の原因に

生の卵白は、加熱した卵に比べて消化しにくい場合があります。胃腸がデリケートな犬では、少量でも軟便になったり、吐き戻しが起きたりすることがあるため、体質に左右されやすい点がデメリットです。

ビオチン吸収を妨げるおそれがある

生の卵白には、ビオチン(皮膚や被毛の健康に関わるビタミン)の吸収を妨げる性質を持つ成分が含まれます。

たまに少量口にする程度で直ちに問題になるとは限りませんが、生の卵白を継続的に与えると、栄養バランスが崩れる原因になり得ます。

体質によってアレルギーが出る

卵は犬にとってもアレルゲンになり得る食品です。体質によっては、皮膚のかゆみや赤み、耳をかく、目の充血、軟便などの症状が出ることがあります。

初めて卵を口にする犬や、皮膚トラブルが出やすい犬では特に注意が必要です。

加熱した卵(ゆで卵・温泉卵)であれば安心?

黄身の硬さの異なる卵が並んでいる光景

卵を犬に与える場合は、生の状態よりも加熱した方が安心です。加熱によって細菌によるトラブルのリスクを抑えやすくなり、生の卵白に含まれる成分による栄養面の懸念も小さくなります。

なかでも白身までしっかり固まる「固ゆで」は扱いやすく、細かく刻んでフードに混ぜやすい点もメリットです。加熱ムラが起きにくいため、初めて卵を取り入れる場合にも向いています。

一方で、半熟卵や温泉卵は白身が完全に固まらないことがあり、十分に加熱できていない状態になる可能性があります。安全性を優先するなら、中心までしっかり火が通った状態を選ぶのが無難です。

また、電子レンジでの加熱は破裂の危険があるため、殻付きのまま加熱しないようにしてください。与えるときは人用の塩や調味料を加えず、卵そのものをシンプルに調理したものが基本です。

犬に与えてもいい卵の量

テーブルに足をかけてフードを待っている犬

卵は栄養が凝縮された食品のため、与える量は控えめが基本です。

あくまで主食のトッピングや補助的な食材として取り入れ、食事全体のカロリーや栄養バランスを崩さない範囲にとどめましょう。

下記は「1回あたり」の目安量です。毎日与えることを前提にした量ではありません。卵を与える日は、その分だけ主食をわずかに調整する意識を持つと安心です。

犬の体重 1回の目安量
~4kg(超小型犬) 5~10g(小さじ1~2程度)
~10kg(小型犬) 10~20g(大さじ1前後)
~20kg(中型犬) 20~30g(卵1/3~1/2個程度)
20kg以上(大型犬) 30~50g(卵1/2~1個弱程度)

※鶏卵1個(Mサイズ)は可食部で約50g前後が目安です。サイズによって多少の差があります。

初めて与える場合は、上記よりもさらに少ない量から始め、体調に変化がないかを確認しながら調整してください。

体格や運動量、食事内容によって適量は変わるため、心配な場合はかかりつけの獣医師に相談することをおすすめします。

犬に卵を与える際の注意点

獣医師の診察を受ける体調が悪そうな子犬

卵は取り入れやすい食材ですが、与え方を誤ると体調不良や思わぬ事故につながることがあります。ここでは、卵を安全に与えるために押さえておきたいポイントを整理します。

味付き・加工品はNG

卵焼きやオムレツ、マヨネーズなど人用の卵料理・加工品は、塩分や油分、調味料が多く含まれることがあります。犬には味付けをしない卵を用意し、調理済みのものを「取り分け」で与えるのは避けましょう。

卵殻の誤飲に注意

卵殻は割れ方によっては尖った破片になり、口の中や喉を傷つける恐れがあります。また、丸飲みして誤飲につながることもあるため、殻は基本的に与えないのが安心です。

調理時に殻片が混ざらないよう、割った後は確認して取り除いてください。

喉詰まりしない形にする

卵は食べやすい反面、勢いよく食べてしまう犬もいます。喉詰まりや吐き戻しを防ぐために、刻む・つぶすなどして少量ずつフードに混ぜる与え方が無難です。

早食いしやすい犬ほど、形状を工夫してゆっくり食べられる状態にしてください。

初回は少量で様子見

同じ卵でも体質によって合う・合わないがあります。初めて与えるときは、ごく少量から始め、皮膚のかゆみや赤み、軟便、嘔吐などの変化がないかを確認しましょう。

違和感があれば中止し、症状が続く場合は動物病院へ相談してください。

持病・療法食中は獣医師に相談

腎臓や肝臓の病気、膵炎などで食事管理が必要な犬は、卵の追加が食事設計に影響することがあります。

また、療法食を食べている場合は、トッピングの追加が治療方針と合わないケースもあります。自己判断で継続せず、かかりつけの獣医師に確認してから取り入れてください。

食器・器具はすぐ洗う

卵を扱った手やまな板、包丁、犬の食器は汚れが残りやすいため、使用後は早めに洗浄して清潔を保ちましょう。食べ残しは放置せず片付け、作り置きは避けてその都度用意するのが安心です。

まとめ

生卵のアップ

犬に卵を与えるなら、生の状態よりも加熱したものを少量取り入れるのが安心です。卵は栄養価が高い一方で、与えすぎると食事全体のバランスが崩れやすくなるため、主食の補助として控えめに使いましょう。

初めて与えるときはごく少量から始め、皮膚のかゆみや赤み、下痢・嘔吐などの変化がないか観察してください。味付けした卵料理や加工品、殻は避け、衛生管理も徹底することが大切です。

持病がある犬や療法食中の場合は、自己判断せず獣医師に相談してから取り入れましょう。

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