【獣医師監修】犬はバジルを食べても大丈夫!栄養成分と与えるときの注意点を解説

【獣医師監修】犬はバジルを食べても大丈夫!栄養成分と与えるときの注意点を解説

犬にバジルを与えても大丈夫?摂取量の目安や栄養、注意点を解説。生のバジルをトッピングする際の下処理や、ジェノベーゼ等の加工品がNGな理由など、愛犬に安全にハーブを与えるための知識を網羅。食欲をそそる味付けなしの簡単レシピも紹介します。

SupervisorImage

記事の監修

麻布大学獣医学部獣医学科卒業後、神奈川県内の動物病院にて勤務。獣医師の電話相談窓口やペットショップの巡回を経て、横浜市に自身の動物病院を開院。開院後、ASC永田の皮膚科塾を修了。皮膚科や小児科、産科分野に興味があり、日々の診療で力を入れさせていただいています。

犬にバジルは与えても大丈夫

バジル

バジル(スイートバジル)は、犬が食べても基本的に問題のないハーブとして扱われています。

日々の食事に「香りづけ」や「彩り」の目的で、少量を加える範囲であれば、特別な健康トラブルにつながるケースは多くありません。

ただし、犬が口にしてよいのはバジルの葉そのものに限ります。人間用のソースや調味済み食品は別物で、犬に有害な材料が含まれる可能性があるため、同じ「バジル味」でも扱いを分けて考えてください。

初めて与える場合は、体質によって合わないこともあるため、まずはほんの少量にとどめ、食後の様子に変化がないか確認すると安心です。

気になる症状が出たときは無理に続けず、必要に応じて動物病院へ相談しましょう。

バジルに含まれる栄養素と犬への影響

バジルを食べる犬

バジルには、犬の健康維持に関わるさまざまな栄養素が含まれています。ただし、犬に与えるバジルの量はごく少量であるため、これらの栄養素は主な栄養補給源になるものではありません。

あくまで、食事の風味づけや嗜好性を高める中で、間接的に体に働く要素として捉えることが大切です。

それぞれの栄養素がどのような役割を持つのかを理解し、過度な期待をせずに取り入れましょう。

β-カロテン(ビタミンA前駆体)

バジルにはβ-カロテンが含まれており、体内で必要に応じてビタミンAへと変換されます。ビタミンAは、皮膚や被毛の健康維持、粘膜の正常な働きを支える栄養素として知られています。

ただし、犬は通常の総合栄養食から十分なビタミンAを摂取しているため、バジルによる補給効果は限定的です。栄養補強を目的に積極的に与えるものではありません。

ビタミンC

ビタミンCは抗酸化作用を持つ栄養素として知られていますが、犬は体内でビタミンCを合成できる動物です。そのため、人のように食事から積極的に摂る必要はありません。

バジルに含まれるビタミンCも微量であり、健康への影響は補助的なものにとどまります。あくまで自然な成分のひとつとして認識しておくとよいでしょう。

ビタミンE

バジルに含まれるビタミンEは、体内の酸化ストレスに関与する脂溶性ビタミンです。細胞の健康維持を支える栄養素として知られています。

ただし、脂溶性ビタミンは過剰摂取が問題になる場合もあるため、サプリメントの代わりとして利用する考え方は適切ではありません。通常の食事を補足する範囲で捉える必要があります。

ミネラル類(カルシウム・マグネシウムなど)

バジルにはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルも微量ながら含まれています。これらは骨や筋肉、神経の働きに関与する重要な成分です。

しかし、犬がバジルから摂取できる量はごくわずかであり、ミネラル補給を目的とする食材ではありません。栄養バランスの基盤は、あくまで主食で整えることが前提となります。

食物繊維

バジルに含まれる食物繊維は主に不溶性で、腸の動きに関わる成分です。少量であれば、食事に変化を与える要素のひとつになります。

一方で、犬は植物性の繊維を多く必要としないため、栄養面での効果を期待して与えるものではありません。あくまで付加的な成分として捉えることが重要です。

ポリフェノール・香り成分

バジル特有の香りは、リナロールなどの成分によるものです。これらは植物由来のポリフェノール類を含み、風味のアクセントとして食事の嗜好性に影響します。

栄養効果というよりも、香りによる食事の変化を楽しむための要素であり、健康効果を目的として摂取させるものではありません。

犬に与えてもいいバジルの量

バジルを食べる犬

バジルは主食として与えるものではなく、食事の風味づけやトッピングとしてごく少量をたまに取り入れる食材です。

体重や体格によって消化できる量には差があるため、明確な「適量」というよりも、あくまで目安として捉えてください。

下記は、生のバジル葉を刻んで与える場合の、1回あたりの目安量です。葉の大きさや厚みによって重量は前後するため、イメージ量とあわせて確認しましょう。

犬の体重 1回の目安量
~4kg(超小型犬) 約0.1g(みじん切りをひとつまみ)
~10kg(小型犬) 約0.2g(小さじ1/4程度)
~25kg(中型犬) 0.3~0.4g(小さじ1/2程度)
25kg以上(大型犬) 約0.5g前後(小さじ1程度)

初めてバジルを与える場合は、上記の量よりさらに少ない量から始め、食後の様子や便の状態に変化がないかを確認してください。問題がなければ、同程度の量を間隔をあけて与えるようにしましょう。

毎日の習慣にする必要はなく、あくまで特別なアクセントとして取り入れることが、犬の体に負担をかけないポイントです。

犬にバジルを与える際の注意点

バジルをカットする人

バジルは犬に与えられるハーブですが、与え方を誤ると体調を崩す原因になります。

特に、人の食事に使う「バジル風味の加工品」は犬に不向きなものが多いため、食材そのものとは分けて考えることが大切です。

生バジルは細かく刻んで与える

生のバジルを使うときは、まず流水でよく洗い、汚れや付着物を落としましょう。そのうえで、葉は細かく刻んでから与えると、口の中に張り付きにくく、飲み込みやすくなります。

大きいまま与えると、噛まずに飲み込んで喉に貼り付いたり、消化されにくく便にそのまま混じったりすることがあります。トッピングに使う場合も、刻んで少量を混ぜる形が安心です。

乾燥バジルは少量にとどめる

乾燥バジルは香り成分が凝縮されているため、生の葉より刺激が強く感じられることがあります。与える場合はごく少量にとどめ、嫌がる様子がないか確認してください。

また、ハーブ単体ではなく、塩や他の香辛料が加えられた「ハーブソルト」タイプもあります。見た目が似ていても中身は別物なので、原材料表示を必ず確認しましょう。

バジルシードは乾燥のままNG

バジルシードは水分を吸って大きく膨らむ性質があります。

乾燥したまま口にすると、喉や消化管の中で膨潤して詰まりの原因になるおそれがあるため、そのまま与えるのは避けてください。

使う場合は、たっぷりの水で十分に戻してゼリー状にし、食感や体調を見ながらごく少量にとどめることが重要です。

ジェノベーゼなど加工品はNG

ジェノベーゼソースのような人間用の加工品には、犬に有害なネギ類(にんにくなど)が含まれることがあります。

さらに、塩分や油分、チーズなども加わりやすく、犬の体には負担になりがちです。

「バジルが入っているから大丈夫」とは考えず、バジルそのものと加工品は別物として、犬には与えないようにしましょう。

香りが苦手なら無理に与えない

犬は嗅覚が非常に敏感です。人にとって爽やかな香りでも、犬が顔を背けたり、近づこうとしなかったりする場合は、不快に感じている可能性があります。

好みに合わないときは無理に食べさせず、別のトッピングに切り替えるなど、犬の反応を優先しましょう。

アレルギー症状が出たら受診

バジルに限らず、新しい食材で体質に合わない反応が出ることがあります。食後にかゆがる、目の周りが赤くなる、嘔吐や下痢をするといった変化が見られた場合は、すぐに与えるのをやめてください。

息が苦しそう、顔が腫れる、ぐったりするなど強い症状がある場合は、早めに動物病院へ相談しましょう。

持病や投薬中は獣医師に相談

療法食を食べている犬や、継続的に薬を服用している犬は、食材の追加が治療方針に影響することがあります。自己判断で取り入れず、事前に獣医師へ確認してから与えるようにしましょう。

犬にバジルを与える時のおすすめレシピ

レシピ本

バジルの香りを活かしつつ、犬の体に負担をかけにくい手作りレシピを紹介します。いずれも味付けは行わず、主食の代わりではなく、少量をトッピングやおやつとして取り入れてください。

ささみと野菜のバジルトッピング

《材料》
  • 鶏ささみ:1本
  • キャベツ:10g程度
  • 生バジル(みじん切り):ひとつまみ
《作り方》
  1. 鶏ささみとキャベツを柔らかくなるまで茹でる
  2. 粗熱を取り、食べやすい大きさに細かく刻む
  3. 仕上げに刻んだバジルを混ぜる

ささみは脂肪が少なく、普段の食事に取り入れやすい食材です。バジルは必ず最後に少量だけ加え、香りづけ程度にとどめましょう。

作り置きする場合は冷蔵保存で1日以内に使い切り、与えすぎにならないよう量を調整してください。

白身魚のバジル蒸し

《材料》
  • 白身魚(タラなど・骨を除いたもの):1切れ
  • 水:大さじ1程度
  • 生バジル(みじん切り):少量
《作り方》
  1. 耐熱容器に白身魚と水を入れる
  2. ラップをふんわりかけて加熱、または蒸し器で火を通す
  3. 身をほぐし、粗熱が取れてからバジルを混ぜる

白身魚は消化しやすく、食欲が落ちているときにも使いやすい食材です。必ず骨を完全に取り除き、しっかり冷ましてから与えてください。

香りが強すぎると感じる犬もいるため、最初はごく少量で様子を見ることが大切です。

トマトとバジルの犬用クッキー

《材料》
  • 小麦粉または米粉:50g
  • 完熟ミニトマト:1個
  • 水:少量
  • 生バジル(みじん切り):少量
《作り方》
  1. トマトは皮と種を取り、つぶす
  2. すべての材料を混ぜて生地を作る
  3. 薄く伸ばして成形し、180℃のオーブンで約15分焼く

おやつとして与える場合は、主食の量を調整し、与えすぎを防ぐことが重要です。保存料を使っていないため日持ちはせず、冷蔵で2日以内、冷凍でも早めに消費しましょう。

香りづけの役割が中心なので、バジルは必ず控えめにしてください。

まとめ

木のお皿に入ったバジル

バジルは、犬が食べても問題のないハーブのひとつで、生の葉を少量、風味づけとして取り入れる分には日々の食事に変化を与えられます。

ただし、主な栄養補給源になる食材ではなく、あくまで香りや嗜好性を楽しむ位置づけで考えることが大切です。与える際は細かく刻み、体重に応じたごく少量をたまに使う程度にとどめましょう。

一方で、にんにくなどを含む人間用の加工品や、乾燥状態のバジルシードは犬の体に負担をかけるおそれがあります。

愛犬の体調や好みをよく観察し、異変があれば無理に続けず、必要に応じて獣医師に相談する姿勢が、安全にバジルを取り入れるための基本です。

はてな
Pocket
この記事を読んだあなたにおすすめ
合わせて読みたい