犬が卵を食べても大丈夫?与え方(生・焼き・ゆで)や注意点を解説!

犬が卵を食べても大丈夫?与え方(生・焼き・ゆで)や注意点を解説!

犬は卵を食べても大丈夫なのか?食べさせる時は生卵、茹で卵、卵焼き、スクランブルエッグなどどんな与え方が良いの?1日に食べても大丈夫な量は?アレルギーは?卵の殻は?ここではそんな気になることから注意点、そして犬の卵料理レシピまでご紹介します。

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記事の監修

東京農工大学農学部獣医学科卒業。その後、動物病院にて勤務。動物に囲まれて暮らしたい、という想いから獣医師になり、その想い通りに現在まで、5頭の犬、7匹の猫、10匹のフェレットの他、ハムスター、カメ、デグー、水生動物たちと暮らしてきました。動物を正しく飼って、動物も人もハッピーになるための力になりたいと思っています。そのために、病気になる前や問題が起こる前に出来ることとして、犬の遺伝学、行動学、シェルターメディスンに特に興味を持って勉強しています。

犬は卵を食べても大丈夫!ただし注意が必要

卵と犬

結論からいうと、犬は卵を食べても大丈夫です。ただし、食べさせ方や食べさせる量などに注意が必要です。

卵は栄養価が高く、犬にも必要な栄養素がたくさん入っているため、大変理想的な食べ物です。

犬に卵を与える際は、この後にご紹介する内容をよく読んで理解した上で、愛犬に適した与え方をするようにしましょう。

犬に卵を与える際の注意点

注意の看板を持ったパグ

生卵の「白身」には注意が必要

犬に生卵は注意が必要です。

まず、生卵を食べさせる際の危険性としてサルモネラなどの菌がいる可能性があげられます。しかし日本では、卵を生で食べる習慣があるので、適切に保存された賞味期限以内の卵であればその心配はいりません。

次に、生卵の白身に含まれている「アビジン」というタンパク質が、「ビオチン」(ビタミンB群の1つ)の吸収を阻害してしまいます。

ビオチンの吸収が阻害されると、ビオチン欠乏症が起きてしまう恐れがあります。ビオチンは皮膚の健康や、様々な物質の代謝、神経の働きや細胞機能を正常に保つためなどに必要不可欠なビタミンです。

犬がビオチン欠乏症になると、皮膚炎、脱毛、ふけが多いなどの症状が出ます。

犬に生卵をどれくらいの量や頻度で与えるとビオチン欠乏症になるかは分かっていませんが、犬でビオチン欠乏症が稀だとしても起こる可能性はあります。たとえ毎日しっかりと良質な食事を摂っていたとしても、犬に生卵の白身を与えていたせいで、ビオチン欠乏症になってしまう可能性もゼロではありません。

生卵を食べたせいでビオチン欠乏症になるにはそれなりの量の生卵を継続的に食べる必要があると考えられますが、生卵より加熱した卵の方が食べやすく消化も良いので、犬に卵を与える時には加熱して与えると良いのではないでしょうか。

アレルギーに注意!初めて食べる際は少量から

犬が卵でアレルギーを発症する恐れもあるため、初めて愛犬に卵を食べさせる際は、様子を見ながら少量ずつ与えるようにしましょう。

卵を食べると愛犬に下記のような症状が出る場合は、動物病院を受診するようにしてください。

  • 嘔吐
  • 下痢、軟便
  • 湿疹
  • 皮膚のかゆみ、赤み
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犬に卵を毎日食べさせてはダメ

卵のカロリーに注意してください。卵は良質なたんぱく源であると共にエネルギー源にもなります。

与えすぎてしまうと、カロリーオーバーとなってしまい肥満の原因となります。

手作り食を与えている場合には、栄養バランスの良いご飯を作るための食材の一つとして使うことができますが、市販のドッグフードを主食としている場合に毎日卵をトッピングやおやつで与えているとカロリーオーバーとなる可能性があるでしょう。おやつやトッピングは、一日の必要カロリー量の10~20%以内におさめるようにします。

カロリー計算までするのは面倒な場合には、犬に卵は毎日与えるのではなく、時々のご褒美、時々のご飯のトッピングとして少量を与えるようにしましょう。

細かく刻むなど消化しやすい形で与える

卵が大きすぎ、または犬が丸飲みしてしまうと、犬の喉や消化器官に詰まってしまう恐れもあります。

犬に卵を食べさせる際は、飲み込みやすく消化しやすいように、細かく刻んだり、他の食材やドッグフードと混ぜたりして与えるようにしましょう。

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犬に食べさせる卵に味付けをしない

犬に卵を与える時は、人間用に調理したものを与えないように注意しましょう。

例えば、炒り卵は塩コショウをたっぷりと効かせてケチャップをつけて食べる人も多いでしょう。しかし、犬に人間用に調理した炒り卵を与えると、味が濃すぎます。

あまりにも味の濃い料理は、犬の肝臓や心臓、腎臓などに負担をかけて、結果的に病気の原因となる可能性もありますし、犬が味を濃いものを好むようにもなることもあります。

同様に、卵焼き、目玉焼きなども気を付けてください。ちなみに、卵豆腐などの加工品も、あらかじめ味付けがされているものを食べさせるのは控えるのが良いでしょう。

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匿名 さん
女性 40代

炒り卵

うちのわんこはカリカリフードを全く食べないので、鶏ムネ肉と野菜を茹でたものにDHA&EPAオイルをトッピングして与えています。

その時の茹で汁をスープとして一緒に与えますが、与えきれないスープがある時は、たまごを解いてそのスープを少し入れ、油を使わずに炒り卵を作ります。

フードにトッピングするととても喜んで食べてくれます。

卵の栄養素とその役割

生卵

卵は犬に必要な栄養素を多く含む

卵に含まれる主な栄養素

  • たんぱく質
  • 脂質
  • ビタミン類(ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンD、葉酸、ビオチンなど)
  • ミネラル(ナトリウム、カリウム、カルシウム、鉄など)

卵には、とても多くの種類の栄養素が含まれており犬にとっても理想的な食材です。

また、卵の中に含まれている「ビオチン」と呼ばれるビタミンは、アミノ酸や脂肪酸、ブドウ糖の代謝などに必要で、皮膚や粘膜、被毛の健康に深くかかわっています。

様々な種類の栄養素を含む卵は体を作るために必要な栄養素の宝庫であるともいえます。

ただし、栄養価が高いということは食べすぎてしまうとカロリーオーバーになりやすい食べ物でもありますので、食べる量はしっかりと守るようにしましょう。

卵に含まれる栄養素に期待できる役割

  • 筋肉の形成
  • 皮膚や粘膜、被毛の健康維持
  • 神経の機能維持

卵に豊富に含まれているたんぱく質は、筋肉の形成や被毛の健康維持に欠かせない栄養素です。そして、卵に含まれるビタミン類の中でも特に注目をしたいのが、皮膚や被毛の健康に必要なビタミンB2です。

ビタミンB2は様々な物質の代謝に必要で、特に発育に重要な役割を果たし、皮膚や粘膜、被毛の健康にも関与しているため、体を健康に保つために大変重要なビタミンです。

aoki さん
女性 30代

愛犬が細く体重が増えない時期に、トレーナーさんに勧められて取り入れることにしました。

鶏や豚の赤身ひき肉とさつまいも、みじん切りの人参と椎茸で作っていたミートボールに、卵を追加してみたら、食いつきも良くなりました。

卵は高たんぱく食材ですし、健康で強靭な体を作るために、良質なたんぱく質をきちんと摂取させてあげたいという希望を叶えてくれる食材でした

犬に卵を与える時の量の目安

生肉と卵の黄身

犬に与えてもよい卵の量

  • 一日に必要なカロリー量の20%以内

卵100gあたりのカロリー量

  • 鶏卵(生、茹で):151kcal

一般的に、犬に主食以外の食べ物を与える際の目安量は「一日に必要なカロリー量の10~20%以内」といわれています。

必要なカロリー量は個体差がありますので、下記の記事も合わせてご参考ください。

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最近、犬のカロリーを気にしている飼い主さんが増えてきました。ポッチャリした犬はかわいいけれど、太りすぎは健康に良くないですし、足や腰にかかる負担が気になります。ですが、成長期の子犬は高カロリーの食事が必要ですし、避妊、去勢をした成犬、中高齢犬とでは必要なカロリーに差があります。今の犬に必要なカロリーはどれくらいなのか?どのように計算したらよいのか?気になりますね。今日は犬に必要で、最適なカロリーと、その計算についてお話ししたいと思います。

  • 暮らしの情報
  • 生活の知恵

卵は栄養価が高いゆえに、カロリーも高い食べ物でもあります。そのため、大量に与えてしまうと肥満の原因になります。

正確な量は前述しましたように、しっかりとカロリー計算することをおすすめしますが、与える量の目安として、犬の体重1Kgあたり卵5gの割合が良いという情報もあります。

つまり、3Kgのわんちゃんならば、卵の量は10〜15g程度。10Kgのわんちゃんならば卵は40g程度です。ちなみに殻を除いた卵1個の重さは、Lサイズで約60g、Mサイズで約50gです。

あくまでも一つの目安ですから、様子を見ながら加減をして与えるようにしてください。

 

犬への卵の与え方

茹で卵

茹で卵で与える

犬に卵を与える時は、前述した生の白身に含まれるアビジンや、サルモネラ菌などの卵についている可能性のある菌のことを考えて、火を通した状態で与えるのが最も安心でしょう。ただし、適切に保管されていた卵であれば絶対に生で与えてはいけないわけではありません。

最も簡単で確実、かつ、試しやすいおすすめの料理は茹で卵です。茹で卵を作って、普段のドッグフードにトッピングして様子をみると良いでしょう。

茹で卵は、細かく刻んで与えると良いでしょう。そして、茹で卵の殻はむいてから与えてください。

卵の殻を犬に与えることもできますが、その場合にはしっかりと茹でて加熱除菌した卵の殻を細かく砕いたりミキサーでパウダー状にして与えましょう。しかし、総合栄養食のドッグフードを主食にしている場合には、わざわざ卵の殻を与える必要はないでしょう。

また、半熟卵をカットして与えることも可能です。たまにトッピングに利用する程度でしたらアビジンの量を心配する必要はないでしょうが、手作り食の食材として卵をよく使うのでしたら、白身に火が通っていることを確認した方が良いかもしれません。

鶏の卵とは含まれる栄養成分がやや異なりますが、うずらの卵でも良いです。小型犬の場合ならば、うずらの卵の方が食べやすいかもしれませんね。

  • 茹で卵は犬に卵を食べさせるのに、最も簡単な食べさせ方
  • 白身に火が通っていることをしっかり確認する(卵をよく食べさせる場合)
  • 細かく刻んで食べさせる
  • 殻は剥いて与える

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犬に卵の殻を与えても大丈夫です!生卵の場合はお腹を壊してしまいやすいため十分な注意が必要ですが、ゆで卵ならより安心して与えることができます。殻は消化されにくいため細かく砕いてから与えましょう。

  • 食べ物
  • その他食べ物・飲み物

スクランブルエッグで与える

スクランブルエッグもおすすめです。人間用のような濃い味付けはせず、油も使い過ぎないようにしましょう。

もし、飼い主さんが愛犬と同じスクランブルエッグを食べる時は、愛犬の分を取り分けてから後で味付けをするようにしましょう。

  • 塩コショウなどで味付けをしない

卵を使った犬用手作りご飯(おやつ)のレシピ

火加減が絶妙!かんたん半熟茹で卵

半熟卵

我が家の犬も気に入っていて、とても簡単にいつも丁度良い加減に出来上がる、半熟卵の作り方を紹介します。

  1. 卵を十分に室温に戻す。
  2. 「1」の卵を鍋に入れ、そこへたっぷりの水をそっと入れて中火にかけます。
  3. 沸々と鍋底から泡がたってきたら、火を弱火にして、3分30秒加熱します。
  4. 加熱後、ざるにあげてそのまま冷まします。

また、こちらのレシピもおすすめです。

  1. お米が炊きあがった後の熱々の、保温状態になっている炊飯器に、ラップでしっかりと(ラップを二重にする)包んだ卵を入れます。
  2. 保温の状態になっている熱々の炊飯器の蓋を、卵が割れないように、そっと閉めて、入れっぱなしのまま約40分待ちます。
  3. 40分後、ラップごと炊飯器から取り出して、室温でそのまま冷まします。

簡単に半熟卵の出来上がりです。
(保温状態の炊飯器に、入れっぱなしのまま40分待つだけなのでこの間に、犬の散歩に行くこともできます)

どちらの方法も簡単なので、是非試してみてください。

ふわふわ卵のオムライス風♪

ふわふわ卵のオムライス風♪

今日のメニューはオムライス!という時に、是非愛犬にも作って頂きたいメニュー。

ちょっとした特別な日に、お祝いに、いいことがあった日に、愛犬と一緒に美味しいオムライスを食べて嬉しい気持ちを共有しちゃいましょう。


自宅で簡単!手作りたまごボーロ

自宅で簡単!手作りたまごボーロ

わんちゃんのおやつを手作りしてあげたい方におすすめのレシピです。

ちょっとしたお出かけに持っていくのも良さそうですね。卵ボーロなら、片手ですぐにあげれるのもポイントです。


まとめ

卵を料理する家族と舌を出した犬

なぜ、犬に生卵の白身をあまり与えてはいけないのかを、今一度おさらいします。

生卵の白身には、「アビジン」という物質が含まれていて、「アビジン」は「ビオチン」というビタミンと強く結びつき、「ビオチン」が吸収されるのを妨げてしまいます。

そのため、生の卵白を常食していると、ビオチン(ビタミンB7、ビタミンH)欠乏症になる可能性が生じるのです。

「アビジン」は、熱で変性するため、加熱をするとその働きは失われます。

完全栄養食品とも言われる卵は、タンパク質や脂質などを含み、さらに入手しやすい食材です。

毎日犬のごはんを手作りされている方は、卵の殻を使って、卵殻パウダーを作りカルシウムを補ってあげるのも活用法の一つです。

犬の必須アミノ酸を全て含んだ、素晴らしい食品「卵」。愛犬の食事にも積極的に使用してあげたいですね。

卵を正しく使えたら、愛犬の健康維持にも役立ちそうです。是非今回ご紹介したレシピを参考に、卵を活用してみてください。

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