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3件の書き込み

  • 投稿者

    1: SUSU 女性 40代 2018/01/06 00:15 [通報]

    時間のある時の夕飯は手作りご飯を与えています。
    ゴボウは我が家でもよく使う野菜の1つです。根菜類としてゴボウ又は蓮根のどちらかが入っている日が多いように思います。
    ゴボウを使う時の注意点についてですが、細かく切った後に、茹でこぼすか水に浸して灰汁を取った方が良いのかなと思います。
    ゴボウや蓮根、茄子など、人間が調理をする際に灰汁を取る食材はペットのご飯においても同様に灰汁を取った方が良いとされています。
    記事にあるゴボウの食物繊維成分である「イヌリン」は、血糖値の上昇を抑えコレステロールの値を下げる効果も期待される成分であり、ダイエット中のワンコや糖尿病対策としても有益です。
    また、ゴボウに含まれるタンニンは天然の抗生物質と言われており、解毒、消炎、抗菌効果もあります。皮膚炎や老化の予防にも期待を持てる食材の1つです。
    泌尿器系の疾患がある場合、バードックというハーブに有効性があると言われていますが、バードックとはゴボウのことだそうで、知らないうちに取り入れている飼い主さんも多いのかもしれません。

    ゴボウの弱点として消化しにくいという点があげられますが、記事にもあるようにフードプロセッサーや細かくみじん切りにすることで胃腸が弱く消化に不安のあるワンコでも与えることが出来ます。ゴボウを焼いた香りが好きなワンコはわりと多いようで、我が家のペットも大好物です。鶏の挽き肉にゴボウや人参、大根、大根葉など冷蔵庫にある野菜を混ぜ合わせて米粉やはと麦粉を繋ぎにしてよくハンバーグを作りますが、他の野菜より少しだけゴボウを多めにし胡麻油で焼くととても香りがよく好んで食べてくれます。焼くだけでは消化が不安な場合には焼いた後にかぶる程度の水を入れて煮込むとより安心です。

    なお、フードプロセッサーでみじん切りした野菜を使うと途端にご飯の食いつきが悪くなります。あまりにも細かくしてしまうとそれぞれの食材の噛みごたえや野菜の風味がなくなってしまうのかもしれません。気にしないワンコがほとんどだと思いますが、もし手作りご飯を作っても食べない又は食いつきが悪い場合には、風味付けを見直す、歯応えはどうか?フードプロセッサーを使っている場合には一旦止めてみるといったことを試してみると、違った反応が見られるかもしれないなと思います。
    我が家では野菜はそれぞれ包丁で細かくみじん切り、調理する際も火が通りにくい根菜類からフライパンに入れ、葉物類は最後に入れるようにしています。
    手間がかかるな~と思うことも正直ありますが、美味しそうに食べてくれるとまた頑張ろうと思えてしまうのが不思議です。
  • 投稿者

    2: あいりす 女性 20代 2018/01/06 03:32 [通報]

    ごぼうは硬いし消化に良いのかな〜〜なんて思っていましたが、わんちゃん用のおやつに野菜チップスが売られてるんですが、ごぼうのチップスもあるんですよね!以前野菜チップスのオヤツを頂いたことがあり知りました♪
    ごぼうといえば食物繊維が豊富なのは知られていますが、わんちゃんにとっても効果があり便通に良いそうです。

    わんちゃん用の手作りご飯のレシピでは、小さめにスライスし炊き込みご飯や炒め物や煮物なんかに使われているようです。
    個人的にはごぼうは消化に良いとはいえないのでかなり細かく刻むか、ミキサーなどでペースト状にするなどして与えるのが良いと思います。ごぼうチップスを作りミキサーなどで砕きふりかけにしてあげるのも良いかなと思います。
    消化には個体差や、食事の際にきちんと噛む子や丸呑みしてしまいがちな子もいますのでそれぞれ様子をみながら調理してあげると良いんじゃないでしょうか。
    手作りご飯に慣れていないわんちゃんは、まずはフードにトッピングとして少量から与えるのがおすすめです。

    うちでごぼうをあげるなら、ペースト状にしスープにしたり、ごぼうチップスやふりかけにしたりして食べさせたいなと思います。
  • 投稿者

    3: EHA 女性 2018/09/30 03:05 [通報]

    私はゴボウが大好物です。どんな和風のお料理にも合うし、お値段も安い所が魅力
    的ですね。実は我が家では、あげていました!いつもは煮てあげて、それを
    細かく切って他の茹で野菜と共にフードに入れています。茹でると食べやすくなる
    ので、ワンちゃんにあげるならオススメです。老化防止につながるなんて、良いこ
    とがいっぱいありますね。
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