【獣医師監修】犬はサバ(鯖)を食べても大丈夫?生のリスクや適切な量、安全な与え方を解説

【獣医師監修】犬はサバ(鯖)を食べても大丈夫?生のリスクや適切な量、安全な与え方を解説

犬にサバを与えても大丈夫?そんな疑問に回答。加熱・味付けなしなら健康維持に役立つ栄養が豊富です。生サバの危険性や適切な摂取量、鯖缶の選び方、アレルギーの注意点まで、愛犬に安全に与えるためのポイントを徹底解説します。

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記事の監修

麻布大学獣医学部獣医学科卒業後、神奈川県内の動物病院にて勤務。獣医師の電話相談窓口やペットショップの巡回を経て、横浜市に自身の動物病院を開院。開院後、ASC永田の皮膚科塾を修了。皮膚科や小児科、産科分野に興味があり、日々の診療で力を入れさせていただいています。

犬はサバ(鯖)を食べても大丈夫?

正面を見つめながら首を傾げる犬の顔のアップ

犬にサバを与えても大丈夫です。ただし、加熱して味付けをしていないものを、少量に限ることが前提です。

サバは良質なタンパク質を含む一方、脂質が多い魚でもあります。与えすぎると体重管理に影響したり、お腹がゆるくなったりすることがあるため、主食の栄養バランスを崩さない範囲で取り入れましょう。

生のサバ、しめ鯖、塩サバ、味噌煮など人用に味付けされたサバは避けてください。調味料や加工の影響で、犬の体に負担がかかる可能性があります。

また、持病がある犬や食事制限中の犬、過去に消化器のトラブルがあった犬は、自己判断で与えず、事前に獣医師へ相談してください。

サバ(鯖)に含まれる栄養素と犬への影響

ざるの上に並べて置かれた2尾のサバ

サバには、犬の体づくりや健康維持に役立つ栄養素が含まれています。ただし、栄養価が高いからといって多く与える必要はありません。

ここでは、サバに含まれる主な栄養素と、その働きを整理します。

DHA(ドコサヘキサエン酸)

DHAは、青魚に多く含まれる脂肪酸の一種です。脳や神経の健康維持に関わる成分として知られており、成犬やシニア犬の健やかな毎日を支える栄養素のひとつとされています。

また、体内の巡りを保つ働きが報告されており、日常的な健康管理を意識する際に取り入れられることがあります。

EPA(エイコサペンタエン酸)

EPAもDHAと同様に、サバに豊富に含まれる脂肪酸です。体内の炎症反応に関与するとされ、皮膚や被毛の健康維持をサポートする可能性があります。

関節まわりのコンディションを意識したい犬や、年齢を重ねた犬の食事を考える際に注目される成分です。

タンパク質

サバは、筋肉や皮膚、被毛の材料となるタンパク質を含んでいます。魚由来のタンパク質は、肉類とは異なるアミノ酸バランスを持つ点が特徴です。

比較的消化しやすいとされる一方で、消化の得意・不得意には個体差があるため、犬の体調を見ながら取り入れることが大切です。

ビタミンB12・ビタミンD

サバには、体の代謝を支えるビタミンB12や、骨の健康に関わるビタミンDも含まれています。

これらのビタミンは、日々の食事全体の中でバランスよく摂ることが重要であり、サバはその一部を補う食材として位置づけるとよいでしょう。

犬に与えてもいいサバ(鯖)の量

空の食器の前でごはんを待っている犬

サバを与える量は、犬の体重を目安に考えることが大切です。ここで示す量は、加熱したサバをトッピングとして与える日の上限目安であり、主食の代わりにするものではありません。

初めて与える場合は、必ずこの目安よりも少ない量から始め、体調や便の状態に変化がないかを確認してください。また、毎日与えるのではなく、間隔をあけて取り入れることを前提とします。

犬の体重 サバの目安量(加熱後)
超小型犬(〜4kg) 5〜10g程度
小型犬(〜10kg) 15〜25g程度
中型犬(〜25kg) 30〜50g程度
大型犬(25kg以上) 60〜80g程度

脂質の摂りすぎを防ぐため、サバの量が増える場合は、その日の主食量を控えめにするなど全体の食事バランスを調整しましょう。

子犬やシニア犬、胃腸が弱い犬、体重管理が必要な犬は、さらに少なめにするのが安心です。判断に迷う場合は、かかりつけの獣医師に相談してください。

犬へのサバ(鯖)の与え方

サバをフライパンで焼いている様子

犬にサバを与えるときは、必ず加熱し、味付けをしないことが基本です。生や半生の状態では与えず、中心までしっかり火を通してください。

調理方法は、茹でる・蒸す・焼くなどシンプルなものが適しています。油や調味料は一切使わず、素材そのままの状態で仕上げます。加熱後は、やけどを防ぐために十分に冷ましてから与えましょう。

与える前には、骨や硬い部分が残っていないかを丁寧に確認し、身を細かくほぐします。丸呑みを防ぐため、フレーク状や細かく刻んだ状態にするのが安心です。

ドッグフードに混ぜる場合は、全体がなじむように少量ずつ加えます。サバだけを単独で与えるのではなく、普段の食事の補助として取り入れることで、食べムラ対策にも役立ちます。

缶詰を使う場合は、食塩や調味料を含まない水煮タイプを選び、基本的には汁を切って身の部分のみを使います。初めて与えるときは、特に少量から始め、体調に変化がないか様子を見てください。

犬にサバ(鯖)を与えるときの注意点

サバの切り身から骨を取っている様子

サバは便利な食材ですが、体質や状態によってはトラブルにつながることがあります。ここでは、与える前後に確認したいポイントを整理します。

生サバで体調不良を招くことがある

生のサバは寄生虫のリスクがあるほか、鮮度が落ちると食中毒につながる可能性があります。

生食用として流通している魚であっても、犬に与える前提では安全性を判断しにくいため、生のまま与えるのは避けてください。

鮮度低下でヒスタミン中毒の恐れ

青魚は鮮度が落ちるとヒスタミンが増え、嘔吐や下痢などの原因になることがあります。

ヒスタミンは加熱しても分解されにくいため、購入後はできるだけ早く調理し、常温に置いたままにしないことが大切です。

作り置きをする場合は、粗熱が取れたら速やかに冷蔵・冷凍し、与える直前に再加熱するなど温度管理を徹底しましょう。

小骨が刺さってトラブルになる

魚の骨は細く鋭く、喉に刺さったり、胃腸を傷つけたりする恐れがあります。加熱後は身をほぐしながら、骨や硬い部分が残っていないかを丁寧に確認してください。

「小骨くらいなら大丈夫」と判断せず、目視と指先で念入りに取り除くことが安全につながります。

脂質のとり過ぎで膵炎リスクが高まる

サバは脂質が多い魚で、食べ慣れていない犬ではお腹がゆるくなることがあります。また、高脂肪の食事は膵炎のリスク要因のひとつになり得るため、脂質を控えたい犬には特に注意が必要です。

肥満気味の犬、過去に膵炎を指摘された犬、血中脂質が高い犬などは、与える前に獣医師へ相談しましょう。

アレルギー反応が出たらすぐ中止

初めてサバを食べた後は、しばらく様子を見てください。皮膚のかゆみ、赤み、耳をしきりにかく、嘔吐、下痢などが見られた場合は、アレルギーの可能性があります。

顔が腫れる、呼吸が苦しそう、ぐったりしているなど強い症状が出た場合は、早めに動物病院へ連絡してください。

持病や食事療法中は自己判断で与えない

腎臓病、肝臓病、心臓疾患、尿路結石などで治療中の犬や、食事制限がある犬は、自己判断でサバを追加しないようにしてください。

療法食との兼ね合いで栄養バランスが崩れることがあるため、与える場合は事前に獣医師へ確認するのが安心です。

まとめ

嬉しそうな表情で食器のそばに伏せている犬

犬にサバ(鯖)を与える場合は、加熱して味付けをしないことを前提に、少量をトッピングとして取り入れるのが基本です。

生のサバやしめ鯖、塩サバなどの加工品は避け、与える前には骨が残っていないかを丁寧に確認しましょう。青魚は鮮度が落ちると食中毒の原因になることがあるため、常温放置をせず、早めに調理・保存することも大切です。

脂質が多い食材なので、与えすぎは体重管理や体調に影響する可能性があります。初めてのときは少量から始め、異変があれば中止して獣医師に相談してください。

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