【獣医師監修】犬はあさりを食べても大丈夫?与え方の注意点や調理法から栄養素まで解説

【獣医師監修】犬はあさりを食べても大丈夫?与え方の注意点や調理法から栄養素まで解説

犬はあさりを食べても大丈夫?結論は「加熱して少量ならOK」です。ただし味噌汁や生食はNG!1日に与えていい量や正しい下処理、タウリンなどの栄養効果、誤飲やアレルギーといった注意点を解説します。愛犬に与える前に正しい知識を確認しましょう。

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記事の監修

麻布大学獣医学部獣医学科卒業後、神奈川県内の動物病院にて勤務。獣医師の電話相談窓口やペットショップの巡回を経て、横浜市に自身の動物病院を開院。開院後、ASC永田の皮膚科塾を修了。皮膚科や小児科、産科分野に興味があり、日々の診療で力を入れさせていただいています。

犬はあさりを食べても大丈夫?

口元を舌で舐めながら正面を見つめる犬

犬にあさりを与えることは可能ですが、あくまで「十分に加熱したものを少量だけ」に限ります。

適切に調理されたあさりは、低脂肪でヘルシーなおやつとして愛犬の食事に彩りを加えることができます。ただし必ず殻を取り除き、生食や人間用の味付けがされた料理(味噌汁や酒蒸しなど)は絶対に避けてください。

また、あさりにはナトリウム(塩分)が比較的多く含まれているため、心臓や腎臓などに持病がある犬、高齢犬、子犬にはおすすめしません。貝類特有の重金属や貝毒のリスクもあるため、日常的に与えることは控えましょう。

健康な成犬に与える場合でも、あさりを毎日与えるのは避け、「特別な日のおやつ」程度にとどめるのが安全です。初めてあさりを食べさせる際は少量から始め、犬の体調に変化がないか十分に観察することも重要です。

あさりに含まれる栄養素と犬への影響

一部が開いた状態のあさり

あさりには犬の健康をサポートする栄養素が多く含まれています。ただし、これらの栄養素は薬や治療目的の食材ではないため、過度な期待をせずに、普段の食事を補助する役割として考えることが大切です。

以下で、主な栄養素ごとに犬への影響を詳しく解説します。

たんぱく質

あさりの身には良質なたんぱく質が含まれ、犬の筋肉や皮膚、被毛などの維持に役立ちます。脂肪分が少ないため、体重管理を気にする犬のおやつとしても適しています。

ただし、肉類に比べて必須アミノ酸のバランスが劣るため、主食の代替として与えるのはおすすめしません。

タウリン

タウリンは貝類に豊富に含まれる成分で、心臓や肝臓の機能維持をサポートすると言われています。犬自身でも合成できますが、食事からも適量摂取すると健康維持に役立つ可能性があります。

ただし、病気の治療効果はなく、療法食や薬を服用している場合は、獣医師への相談が必要です。

ビタミンB12

ビタミンB12は「造血ビタミン」とも呼ばれ、犬の赤血球生成や神経機能を正常に保つ役割があります。不足すると貧血などの症状を起こすこともあるため、あさりを少量与えることで栄養バランスのサポートに役立つでしょう。

鉄分

あさりに含まれる鉄分は、犬の血液中で酸素を運ぶヘモグロビンの材料になります。適度な鉄分は健康維持に欠かせませんが、過剰な摂取は内臓に負担をかける可能性があるため、与え過ぎには注意してください。

亜鉛

亜鉛は犬の皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫機能をサポートします。不足すると皮膚トラブルや抵抗力の低下を招くことがありますが、一方で過剰摂取は健康障害につながるリスクもあります。あさりを与える際は、適度な量を守りましょう。

ナトリウム

あさりにはナトリウム(塩分)が比較的多く含まれています。少量であれば大きな問題にはなりませんが、心臓病や腎臓病、高血圧など持病のある犬や高齢犬には特に注意が必要です。

塩分の摂りすぎは体調悪化の原因になるため、与える際の量を厳密に管理してください。

犬に与えてもいいあさりの量

食器からフードを食べている犬

あさりは栄養豊富で低カロリーですが、犬の健康に影響なく与えるためには、適切な量を守ることが重要です。与える場合の目安量を犬の体重ごとにまとめましたので、以下を参考にしてください。

犬のサイズ(体重) 1日の目安量(殻を除いた身の重さ) ナトリウム量の目安
小型犬(約3kg) 3〜5g(身1〜2粒程度) 18〜30mg
中型犬(約10kg) 10g(身3〜4粒程度) 約60mg
大型犬(20kg以上) 20g(身5〜6粒程度) 約120mg

上記は健康な成犬の場合の目安です。与える頻度は「毎日」ではなく、週に1~2回程度に抑えてください。初めて与える際は目安量の半分以下に減らし、愛犬の体調や消化の様子をよく観察しましょう。

子犬や高齢犬、持病がある犬には負担がかかりやすいため、与える前に獣医師に相談してください。

犬にあさりを与えるときの注意点

ブランケットに包まる体調が悪そうな犬

あさりは犬が食べられる食材ですが、安全性を確保するためには特に注意すべきポイントがあります。以下の点を必ず守り、愛犬の健康を守りましょう。

生あさりは食中毒・ビタミン欠乏の原因に

生のあさりにはチアミナーゼという酵素が含まれており、犬のビタミンB1を破壊してしまいます。

また、生の貝にはノロウイルスや腸炎ビブリオといった細菌・ウイルスによる食中毒リスクもあるため、必ず中心部まで完全に加熱してから与えましょう。

殻は消化器を傷つける危険あり

あさりの殻は硬く、噛み砕いた際に鋭利な破片となって口内や食道、胃腸を傷つける恐れがあります。丸飲みすると腸閉塞を起こすリスクもあるため、必ず身を取り出して殻は捨てましょう。

人間用の味噌汁・水煮缶はNG

「あさりの味噌汁」や「クラムチャウダー」などの人間用の料理は、塩分が高く、ネギ類など犬にとって有害な成分が含まれていることもあります。

また「あさりの水煮缶」など加工品も塩分が添加されているため犬には適しません。必ず無添加・無調味のものを使い、自宅で調理しましょう。

貝毒の可能性があるため連続して与えない

あさりを含む貝類は、生息する海域や採取時期によって貝毒(麻痺性貝毒・下痢性貝毒など)や重金属(鉛やカドミウムなど)の汚染リスクがあります。

特に潮干狩りで採った貝は、自治体が公表する貝毒や赤潮の発生情報を事前に確認しましょう。

アレルギー症状が出たらすぐに中止

犬によっては貝類でアレルギーを起こすことがあります。食後に嘔吐・下痢、皮膚の赤みやかゆみが見られた場合はすぐに与えるのを止め、症状がひどい場合は早めに獣医師の診察を受けましょう。

犬へのあさりの与え方

ボウルの中で砂抜き中のあさり

愛犬にあさりを安全に与えるためには、正しい準備と調理方法を守る必要があります。特に、調理時の下処理を丁寧に行い、消化しやすい状態に整えることが大切です。以下の方法を参考にしてください。

砂抜きをしてから真水のみで加熱する

あさりを調理する前には、必ず十分な砂抜きを行います。塩水につけて暗い場所で数時間置き、砂を吐かせます。その後、真水で殻同士をこすり洗いし、しっかり汚れを落とします。

調理の際は調味料や酒などは使わず、真水で茹でるか蒸して、殻が完全に開くまで加熱してください。

殻を取り除き、身は細かく刻んで与える

加熱後は十分に冷まし、必ず殻を取り除いてから身を取り出します。

あさりの身をそのまま与えると喉に詰まらせる危険があるため、包丁で細かく刻んでからドッグフードの上にトッピングしましょう。特に早食い傾向のある犬には、喉詰まり防止のため、より細かく刻む配慮が必要です。

茹で汁は塩分が多いためごく少量に控える

あさりを茹でた際の「茹で汁」には、旨味と香りがあり犬が好む場合もあります。

ただし、ナトリウムが溶け出して濃縮されているため、与えるとしてもスプーン1杯程度に控えましょう。特に心臓病や腎臓病で塩分制限がある犬には茹で汁を与えないでください。

初めて与える場合は少量から様子を見る

愛犬が初めてあさりを食べる際は、ごく少量から与え、その後の便の状態や体調に問題がないか観察しましょう。異変を感じた場合はすぐに与えるのを止め、必要に応じて獣医師に相談してください。

あさり以外で犬に与えてもよい貝・避けたい貝

ホタテや牡蠣が並んでいる様子

あさりのほかにもさまざまな貝類がありますが、犬に与えてもよいものと、避けたほうがよいものがあります。ここでは犬の安全性を考えた場合の、貝の種類ごとの判断基準を紹介します。

少量なら与えてもよい貝類

下記の貝類は、必ず十分に加熱し、殻を取り除き、ごく少量のみを与えるという条件のもとであれば、犬に与えることが可能です。

シジミ

シジミはあさり同様に良質なたんぱく質やミネラルが豊富です。十分な砂抜きを行い、しっかりと加熱して身を細かく刻んだ状態で与えます。ただしシジミは粒が小さく砂が残りやすいため、より入念な砂抜きが必要です。

ホタテの貝柱(内臓は除去必須)

ホタテの貝柱は脂肪が少なく栄養価が高いため、犬のおやつとして適しています。ただし、内臓部分(ウロ)は重金属を蓄積しやすいため、必ず取り除いてから与えてください。与える際は細かく刻み、少量にとどめましょう。

犬に与えるのを避けたい貝類

以下に挙げる貝類は、犬の健康リスクが高いため、積極的には与えないようにしてください。万が一誤食した場合は獣医師に相談することをおすすめします。

牡蠣(カキ)

牡蠣は栄養豊富な反面、ノロウイルスや腸炎ビブリオなど食中毒リスクが高く、犬にとっても危険性があります。特に犬は免疫力が弱いため、積極的には与えないことをおすすめします。

サザエ・アワビ

サザエやアワビは身が硬く弾力があり、犬が十分に噛み切れず丸飲みする恐れがあります。その結果、消化不良や腸閉塞を起こす危険性があります。

また、アワビの内臓には光線過敏症を引き起こす物質が含まれている場合があるため、犬には絶対に与えないでください。

干し貝柱・珍味などの加工品

干し貝柱や珍味として販売されている加工品は、非常に塩分が高く、100g中に約3g程度の塩分が含まれていることもあります。

また、硬さもあり、犬が消化不良を起こすリスクが高いため、犬には一切与えないでください。誤食しないよう保管にも注意が必要です。

まとめ

お皿に盛られたあさりのむき身

あさりは、正しく下処理し十分に加熱したうえでごく少量を与えるのであれば、犬にとって風味豊かなおやつとして楽しめる食材です。

たんぱく質やビタミンB12、鉄分などの栄養が含まれていますが、過度な期待は禁物で、あくまで普段の食事を補助する程度にとどめることが大切です。

一方で、生食によるビタミンB1欠乏のリスク、殻の誤飲、塩分過多、人間用料理の調味料による中毒など、注意すべき点も多くあります。

また、貝類特有の貝毒や重金属汚染の可能性もあるため、頻繁に与えることはおすすめできません。愛犬の体質や持病、年齢にも配慮し、初めて与える場合は少量から慎重に様子を見ながら進めるようにしましょう。

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