ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
お正月のおせちプレート♪
小さいお重が無くても作れるカジュアルなおせちプレートです。飾りをのせると華やかになります♪
必要な材料
- 《伊達巻風》
- ・ 卵Lサイズ1個
- ・ おから大さじ2
- 《紫蘇はさみチキン焼き》
- ・ とりもも肉40g
- ・ 青紫蘇1枚
- 《温野菜》
- ・ 花型に抜いたにんじん2枚で4g
- ・ 花型に抜いたじゃがいも2枚で4g
- ・ ブロッコリー5g
- ・ 水具材が浸かるくらい
-
作り方
《伊達巻風》フードプロセッサーにおからと卵を入れスイッチオンで混ぜます。熱したテフロン加工のフライパンに流し両目しっかり良く中〜弱火で焼き巻き簾で巻いておき、冷めたら食べやすいサイズに切ります。
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《紫蘇はさみチキン焼き》とりもも肉を筋切りし開き紫蘇をはさみます。アルミホイルで包み魚焼きグリルで中まで火が通るまで焼き、あら熱を取ってから食べやすいサイズに切ります。
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《温野菜》鍋ににんじん、じゃがいも、ブロッコリーを入れ具材が浸かるくらいの水を入れ火が通るまで煮ます。
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お皿に「1」〜「3」までの料理をカップに入れ盛り付けます。
-
食べさせる時はワンちゃん用の器に1食分ずつ取り分けます。
できあがり！
- この料理のコツ
- 伊達巻風は多く出来るので冷凍保存し別の日のトッピングにしてください。飾りやカップをワンちゃんが間違えて食べないように必ず外してくださいね。
- 作ったきっかけ
- お重を使わないバージョンのおせちプレートを作りました。
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