ごちそう, シニア
投稿者のわんこ：ウエスティ（6歳）6.0㎏
冬のご馳走！牡蠣のミルクスープ仕立て
亜鉛、タウリン、各種ビタミンが豊富で「海のミルク」と言われる牡蠣は、愛犬にとってもご馳走の食材です。美味しい牡蠣が出回るこの季節ならではのスープ仕立てのレシピです。食欲がない子、シニア犬にもおすすめです。
必要な材料
- ・ 牡蠣（小粒）3つ
- ・ じゃがいも（中ぐらい）1/4
- ・ にんじん1cm程度
- ・ 小松菜1枚
- ・ キャベツ5cm角程度
- ・ ペット用ミルク50mlぐらい
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作り方
牡蠣は人肌よりも熱いぐらいの湯で丁寧に洗い汚れを落としてザルにあげておきます。
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じゃがいもとにんじんは皮を剥きみじん切りにし、ひたひたの水から煮ます。スープは後に利用しますので、アクを取りながらじっくり煮て下さい。
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じゃがいもとにんじんが煮える手前で、みじん切りにしたキャベツと小松菜を加え、火が通った所で、野菜と野菜を煮た水（スープ）も少量、愛犬の餌皿に注ぎます。
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鍋に残った水（スープ）で、牡蠣を煮て火を通します。
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餌皿の野菜とスープの上に牡蠣を盛りつけ、上からミルクを注いだら完成です。
できあがり！
- この料理のコツ
- 野菜を煮た水には野菜の栄養も溶けていますので、なるべく無駄にしないようにしましょう。冷やしたミルクを注げば、ご飯を冷ます手間が省けます。ミルクは、市販のペット用ミルクを用いましたが、ヤギミルク、豆乳など、愛犬に合うミルクをご利用下さい。
- 作ったきっかけ
- 皮膚疾患のある愛犬に、栄養も味も大満足の牡蠣メニューを・・と考えました。何でも残さず食べる子ですが、この牡蠣のミルクスープ仕立ては相当気に入ってがっついてくれたので披露させて頂きました。それぞれのお宅でアレンジして頂けたら、、と思います。
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