犬の手作りご飯をつくるなら！
毎日更新の犬専用レシピ「わんこのレシピ」

レシピ検索

ごちそう
投稿者のわんこ：コッカプー（８歳）８キロ
recipe

わんちゃん用おせち

わんちゃん用おせち
わんちゃん用のおせち料理です。美味しくて身体にもやさしく、シンプルな材料で作りやすいレシピです。お正月以外にも、お祝い事などにおすすめです。

必要な材料

  • 《チーズのし鶏》
  • ・ 鶏挽き肉２００グラム
  • ・ 卵１個
  • ・ 味噌ほんの少量
  • ・ 米粉小さじ１
  • ・ 椎茸１枚
  • ・ 茹でた人参、ごぼう、かぶ少量
  • ・ ボーノチーズ１本
  • 《八幡巻き》
  • ・ 鶏むね肉１枚
  • ・ ヨーグルト大匙１
  • ・ 茹でた人参（オレンジ、紫）適量
  • 《チーズ伊達巻風》
  • ・ 卵１個
  • ・ ヨーグルト小匙１
  • ・ 刻み海苔少々
  • ・ ボーノチーズモッツァレラ１本
  • 《ヨーグルトなます》
  • ・ 大根と人参とかぶ各適量
  • ・ ヨーグルト小さじ１
  • ・ アップルビネガー小さじ半分
  • ・

  • 作り方

    手順1

    《手順1~2:チーズのし鶏》
    ボウルに挽き肉と卵、味噌、米粉、細かく刻んだ椎茸、人参、ごぼう、かぶ、チーズを入れて、よく混ぜる。

  • 手順2

    小さめのバットにオーブンペーパーを敷いて、「1」のタネを敷き詰め、低温のオーブンでじっくり焼く。

  • 手順3

    《手順3~5:八幡巻き》
    鶏むね肉は薄く開いて、人参を手前においてきっちりと巻き、タコ糸で縛る。

  • 手順4

    ヨーグルトを表面になじませて、ラップでしっかりと二重に包みしばらく寝かせる。

  • 手順5

    水を入れた鍋に、ボイルできるビニール袋に入れた「4」を入れて、４０分ほど弱火で茹でてそのまま冷ます。

  • 手順6

    《手順6~8:チーズ伊達巻風》
    卵を溶いて、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。

  • 手順7

    フライパンで「6」の卵を薄焼きにして、粗熱をとっておく。

  • 手順8

    卵の上に海苔とチーズを置いて、くるくるときっちり巻き、さらにラップを巻いてしばらくなじませる。

  • 手順9

    《ヨーグルトなます》
    大根、人参、かぶは千切りにし、ヨーグルト、アップルビネガーを混ぜて、しばらくおく。

  • 手順10

    《その他：小豆とさつま芋ボール》
    蒸したさつま芋と、柔らかく煮た小豆（砂糖なし）をつぶして、ラップにくるんでボール状にします。
    《その他：煮しめ》
    大根と人参、かぶを出汁で柔らかく煮て、最後に花の形の麩を入れてひと煮たちさせます。
    《その他：白花豆》
    豆を柔らかく煮て、はちみつをほんの少量加えます。

complete

できあがり！

わんちゃん用おせち
この料理のコツ
加熱したものは完全に冷まし、食べやすい大きさに切って、それぞれ適量を盛りつけます。野菜やお豆は、よくつぶしてから食べさせています。チーズのし鶏は、人間も美味しく食べられます。
作ったきっかけ
毎年愛犬に手作りしているおせちです。旬の畑の野菜を使い、健康でいられますようにと心を込めて作っています。お重の蓋を開けたら、とても嬉しそうなお顔をしてモグモグ食べてくれました。

このレシピのカテゴリ

他のレシピ

もっとみる
月別の手作りご飯
季節に合った犬の手作りご飯を作ろう♪
カテゴリ別にみる
愛犬に合った手作りご飯を作ろう♪
食材で選ぶ
食材
家にある余り物で愛犬にも手作りご飯をさっと料理♪
公式アプリ好評配信中！
わんちゃんホンポアプリDL

アプリで愛犬との生活をより豊かに。

快適にわんちゃんホンポの記事が読める！
見やすいカテゴリでみたいジャンルがすぐ見つかる。飼い主と愛犬のための犬専用アプリ。

アプリをダウンロード(無料)