シニア
投稿者のわんこ：チワワ（13歳）3.5kg
鉄分たっぷり！レバーもやし野菜炒め♪
鉄分やビタミン豊富なとりのレバーを使った野菜炒め。栄養価も高くお年寄りのワンちゃんに嬉しい一品です。
必要な材料
- ・ レバー、ハート25g
- ・ もやし10g
- ・ 赤パプリカ4g
- ・ ピーマン4g
- ・ ごま油適量
- ・ ご飯20g
-
作り方
レバーは薄いそぎ切りに、ハートは細く切ります。
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もやしは食べやすくみじん切りに赤パプリカ、ピーマンはせん切りにしておきます。
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フライパンを熱しごま油を入れ「1」が通るまで中火で炒め「2」を加えて炒め全体に火が通ったら火を止め人肌まで冷まします。
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器にご飯をつぎ「3」をのせます。
できあがり！
- この料理のコツ
- レバーは食いつきの良い食材なのですが、匂いが苦手なワンちゃんには牛乳に漬けてあげると匂いが少し軽減されると思います。
- 作ったきっかけ
- 鉄分やビタミン豊富なレバーを使ってレシピにしました。
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