ごちそう
投稿者のわんこ：チワプー（2歳）2.5㎏
牛肉と小松菜のスープご飯
朝晩は涼しくなってきたので、ほっこり温まるスープご飯を作りました。牛肉の旨みたっぷりです♪
必要な材料
- ・ 牛小間切れ肉30g
- ・ 小松菜3g
- ・ ご飯適量
-
作り方
小松菜と牛小間切れ肉を小さく切る。
-
鍋で肉を茹で、灰汁をとったら小松菜を入れて煮る。
-
ご飯を入れて、かき混ぜる。
-
全体に火が通ったら皿についで、人肌まで冷ましたら完成。
できあがり！
- この料理のコツ
- 灰汁をこまめに取りましょう。小松菜ははじめから入れると煮込みすぎて色が黒ずむので、肉のあとで大丈夫です。
- 作ったきっかけ
- 明け方肌寒かったので、温かいものを食べさせたくて作りました。夏より水を飲む回数も減ったように見えたので、水分補給もしてほしいと思ったのですが、スープまで飲み干していたので大成功でした。
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