お手軽, ごちそう
投稿者のわんこ：チワプー（2歳）2.5㎏
鰹節香る豚と卵のソーメンチャンプルー
夏の定番食材そうめんを使って、ささっとお手軽に。鰹節のいい香りが、食欲をそそる炒め物です。夏バテ気味のワンちゃんに。
必要な材料
- ・ そうめん1/5束
- ・ 豚細切れ肉30g
- ・ 卵1/2個
- ・ キャベツ2g
- ・ 小松菜3g
- ・ もやし2g
- ・ ごま油・鰹節適量
-
作り方
そうめんは茹でて水にさらしておく。
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豚細切れ肉、キャベツ、小松菜、もやしをみじん切りにする。
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熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を加える。
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卵を入れて、さらによく炒める。
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全体に火が通ったら、鰹節と小さく切ったそうめんを加え、よく混ぜてから人肌まで冷ます。
-
お皿に盛り付け完成。
できあがり！
- この料理のコツ
- そうめんは意外と塩分濃度が高いので、よく湯がいてあげましょう。咽につまらないように、小さく切ってあげてくださいね。そうめんはくっつきやすいので、卵の白身にしっかりと火が通るまで炒めるためにも、最後に入れるのがベストです。
- 作ったきっかけ
- 何気なくそうめんをあげたら、とても気に入ってモリモリ食べたので、パワーになる豚肉や、卵や野菜を入れた炒め物を作ってあげようと思いました。モチモチしているので、ご飯のときよりよく噛んで食べてくれたのも、よかったポイントです。短時間で茹であがるので、お手軽に作れちゃいますよ♪
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