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お手軽, ごちそう
投稿者のわんこ：チワプー（2歳）2.5㎏
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鰹節香る豚と卵のソーメンチャンプルー

鰹節香る豚と卵のソーメンチャンプルー
夏の定番食材そうめんを使って、ささっとお手軽に。鰹節のいい香りが、食欲をそそる炒め物です。夏バテ気味のワンちゃんに。

必要な材料

  • ・ そうめん1/5束
  • ・ 豚細切れ肉30g
  • ・ 卵1/2個
  • ・ キャベツ2g
  • ・ 小松菜3g
  • ・ もやし2g
  • ・ ごま油・鰹節適量

  • 作り方

    手順1

    そうめんは茹でて水にさらしておく。

  • 手順2

    豚細切れ肉、キャベツ、小松菜、もやしをみじん切りにする。

  • 手順3

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を加える。

  • 手順4

    卵を入れて、さらによく炒める。

  • 手順5

    全体に火が通ったら、鰹節と小さく切ったそうめんを加え、よく混ぜてから人肌まで冷ます。

  • 手順6

    お皿に盛り付け完成。

complete

できあがり！

鰹節香る豚と卵のソーメンチャンプルー
この料理のコツ
そうめんは意外と塩分濃度が高いので、よく湯がいてあげましょう。咽につまらないように、小さく切ってあげてくださいね。そうめんはくっつきやすいので、卵の白身にしっかりと火が通るまで炒めるためにも、最後に入れるのがベストです。
作ったきっかけ
何気なくそうめんをあげたら、とても気に入ってモリモリ食べたので、パワーになる豚肉や、卵や野菜を入れた炒め物を作ってあげようと思いました。モチモチしているので、ご飯のときよりよく噛んで食べてくれたのも、よかったポイントです。短時間で茹であがるので、お手軽に作れちゃいますよ♪

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