ごちそう
投稿者のわんこ：コッカプー（７歳）８キロ
鶏軟骨の夏野菜煮込み
鶏軟骨と旬の夏野菜の煮込みです。少し冷やしても、煮込んだ軟骨がとろりとして口当たりがよくなります。
必要な材料
- ・ 鶏軟骨１００グラム
- ・ 椎茸パウダー小匙半分
- ・ ミニトマト３個
- ・ 枝豆５粒
- ・ 茄子適量
- ・ オクラ１本
-
作り方
ミニトマト、茄子、オクラは小さめに切る。枝豆はさやから出しておく。
-
鍋に少量のお湯を沸かし、椎茸パウダー、鶏軟骨、ミニトマト、枝豆、茄子を入れて煮る。
-
オクラを入れたら火を止め、そのまま人肌まで冷ます。
できあがり！
- この料理のコツ
- 枝豆はフォークなどでよくつぶしてから食べさせます。
- 作ったきっかけ
- 鶏軟骨が売っていたので、畑の夏野菜と煮込んでみました。
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