ごちそう
投稿者のわんこ：コッカプー（７歳）８キロ
鶏肉とやさいのポタージュ
旬の野菜と鶏むね肉をじっくりと煮込んで作るポタージュです。とてもいい香りで消化がいいので、シニアのわんちゃんにもおすすめです。
必要な材料
- 《作りやすい分量》
- ・ 鶏むね肉１枚
- ・ じゃが芋１個
- ・ 人参３分の１本
- ・ ミニトマト３個
- ・ 椎茸パウダー小匙１
- ・ きゅうり、トマト適量
- ・ アップルサイダービネガー適量
-
作り方
鍋に鶏むね肉、ひと口サイズに切ったじゃが芋、人参、ミニトマト、椎茸パウダー、水適量を入れて火にかける。
-
鶏肉に火が通ったらお皿に取り出し、食べやすい大きさに裂いておく。鍋の野菜はフォークなどでつぶしてポタージュ状にする。
-
食べやすい大きさにカットしたきゅうりとトマトをアップルサイダービネガーで和えておく。
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お皿に、野菜と鶏肉、きゅうりとトマトを適量盛り付ける。
できあがり！
- この料理のコツ
- 鶏肉と野菜を弱火でじっくりと煮込むことで、美味しいスープになります。
- 作ったきっかけ
- 畑の人参とじゃが芋があったので、愛犬に美味しく食べてもらおうと思い作りました。
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