ふわとろライスバーグ

できあがり！

この料理のコツ

油はひかず、水を加えて蒸し焼きにするとヘルシーになります。ジアスターゼ、デオスコランという成分が、消化促進、肝機能強化、滋養強壮、糖尿病予防に効果あり。 山芋にアレルギーがある場合もあるので、初めて与える時はほんの少量で試して下さい。

作ったきっかけ

暑い夏を元気に過ごしてほしくて、ふわとろで喉越しのいい栄養たっぷりのハンバーグを作ってみました。