ダイエット
投稿者のわんこ:キャバリア・キング・チャールズ・スパニエル(8歳)6.7㎏
夏野菜の豆乳リゾット風ドリア
食欲旺盛で肥満気味な愛犬のために、野菜を沢山使う事で彩りも綺麗で、お腹いっぱいになる。ダイエット中でも大満足な一品を考えました。
必要な材料
- ・ 南瓜60g
- ・ トマト(中)1個
- ・ ほうれん草30g
- ・ 豆乳100㏄
- ・ ご飯軽盛りお茶碗1/2杯
- ・ とろけるチーズ適量
-
作り方
南瓜を茹で、柔らかくする。
-
トマトとほうれん草は一口サイズに切る。
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鍋に豆乳とご飯を入れ、とろみがつくまで混ぜる。
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鍋の中に野菜を入れ、全体に混ざるように軽く混ぜる。
-
耐熱皿に移し、チーズをかける。
-
トースターでチーズがとろけるまで焼いたら、完成です。
できあがり!
- この料理のコツ
- ご飯と豆乳を混ぜ、リゾットにする事でご飯の量が増えるのでダイエット中でもボリューム満点です。また、ご飯と混ぜる事で豆乳にもとろみがつくので食材全体が絡まり美味しく食べれます。
- 作ったきっかけ
- 南瓜の残りをアレンジしたいと思い、冷蔵庫にあった豆乳とご飯を使い、夏野菜の豆乳ドリアを思いつきました。
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