デザート・おやつ
投稿者のわんこ:コッカプー(7歳)8キロ
キウイヨーグルト寒天
ひんやり冷たい!ビタミンたっぷりの夏のおやつ。
必要な材料
- ・ キウイフルーツ1個
- ・ 水100㏄
- ・ 粉寒天3グラム
- ・ 無糖ヨーグルト100グラム
- ・ チアシード水に浸したもの大匙1
- ・
-
作り方
キウイフルーツはフォークなどでつぶし、ヨーグルトは室温に出しておく。
-
鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜながら中火で煮溶かし、さらに2分間沸騰させる。
-
火を止めた「2」の鍋に、「1」と水で戻したチアシードを加えたら、一気によくかき混ぜる。
-
ラップを敷いたバットなどに、「3」を流しいれ冷蔵庫で冷やす。
できあがり!
- この料理のコツ
- 寒天を煮溶かした鍋を少し置いて、さっと粗熱を取ってからヨーグルトとキウイを混ぜました。ヨーグルトとキウイが冷えすぎている場合は、湯煎で人肌に温めてから寒天液と合わせたた方がよく固まります。
- 作ったきっかけ
- 愛犬と旅行に出かける時のおやつに作りました。暑い日の水分とビタミン補給に。よく冷やして持って行き休憩の時にあげたら、とても喜んで食べてくれました。寒天は触っても溶けないのであげやすいです。
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