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デザート・おやつ
投稿者のわんこ:コッカプー(7歳)8キロ
recipe

キウイヨーグルト寒天

キウイヨーグルト寒天
ひんやり冷たい!ビタミンたっぷりの夏のおやつ。

必要な材料

  • ・ キウイフルーツ1個
  • ・ 水100㏄
  • ・ 粉寒天3グラム
  • ・ 無糖ヨーグルト100グラム
  • ・ チアシード水に浸したもの大匙1
  • 作り方

    手順1

    キウイフルーツはフォークなどでつぶし、ヨーグルトは室温に出しておく。

  • 手順2

    鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜながら中火で煮溶かし、さらに2分間沸騰させる。

  • 手順3

    火を止めた「2」の鍋に、「1」と水で戻したチアシードを加えたら、一気によくかき混ぜる。

  • 手順4

    ラップを敷いたバットなどに、「3」を流しいれ冷蔵庫で冷やす。

complete

できあがり!

キウイヨーグルト寒天
この料理のコツ
寒天を煮溶かした鍋を少し置いて、さっと粗熱を取ってからヨーグルトとキウイを混ぜました。ヨーグルトとキウイが冷えすぎている場合は、湯煎で人肌に温めてから寒天液と合わせたた方がよく固まります。
作ったきっかけ
愛犬と旅行に出かける時のおやつに作りました。暑い日の水分とビタミン補給に。よく冷やして持って行き休憩の時にあげたら、とても喜んで食べてくれました。寒天は触っても溶けないのであげやすいです。

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