ごちそう
投稿者のわんこ：コッカプー（７歳）８キロ
手羽元とそら豆の蒸し煮
柔らかくて甘いそら豆と手羽元肉を、ひとつの鍋で蒸し煮にしました。
必要な材料
- ・ 鶏の手羽元肉２本
- ・ そら豆３粒
- ・ ズッキーニ、カブ適量
- ・ レタス、ブロッコリースプラウト適量
- ・ オリーブオイル少量
-
作り方
鍋に手羽元肉、さやから出したそら豆、半分に切ったズッキーニとカブ、オリーブオイルを入れ、少量の水を注ぎ蒸し煮にする。
-
野菜が柔らかくなるまで煮込む。途中水分が無くなれば水を足す。
-
骨をはずした手羽元肉と、薄皮をむいたそら豆、食べやすい大きさに切った野菜、スープを盛り付ける。
できあがり！
- この料理のコツ
- 手羽元肉の骨は、必ずはずしてから食べさせます。消化がいいように、そら豆はつぶしてあげました。
- 作ったきっかけ
- 畑のそら豆が採れ始めたので、手羽元と一緒に蒸し煮にしました。時間の無い日のお夕飯だったので、人間用とわんちゃん用を同じ鍋で煮込み、人間用だけ後で味付けしました。
このレシピのカテゴリ
他のレシピ
-
ワンちゃん用御節♪ 三ヶ日分お正月にワンちゃんにも御節を作ってあげてみてはいかがでしょうか？１つ１つはとても簡単です… -
ワンちゃんも一緒に年越し蕎麦♪12月31日はワンちゃんも一緒に年越し蕎麦にしませんか？一年の締めくくりを愛犬と一緒に♪ -
レバークリームを使ったわんこパスタレバーをクリームにしておくととても便利です♪使い回しも効くので多めに作って小分けし冷凍保存… -
鶏肉と蕎麦の実のスープ柔らかに煮込まれた鶏肉と根菜、蕎麦の実のとろっとした口当たりの、栄養満点のスープです。「… -
あったかワンコ（用）鍋♪冬の定番のお鍋♪自分たちのネギ以外の食材を少し分けてワンちゃんにもお鍋を作ってあげましょう。
