ごちそう, シニア
投稿者のわんこ：ミックス（７才）18kg
アンチエイジングスープ
この時期安いごまさばはＥＨＡ・ＤＨＡ豊富な青魚の代表です。免疫力アップのきのこやビタミンＡとあわせてシニアのワンコにもおすすめのスープです
必要な材料
- ・ ごまさば半身
- ・ マカロニ50g(早煮のものが便利)
- ・ トマト半分
- ・ キュウリ半分
- ・ 人参半分
- ・ ピーマン半分
- ・ 椎茸粉末小さじ１
- ・ 豆乳100cc
- ・ レンズ豆大さじ２
- ・ 粉ゼラチン小さじ１
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作り方
ごまさばは中骨つきのまま、圧力鍋で骨まで柔らかく煮ておく。我が家は３尾ぶんくらいのパッが安い時に一度に煮て、小分けしておきます。一回分は半身位です。
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きゅうり以外の野菜はみじん切りにしてレンズ豆とともに水２カップ位の水で煮る
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レンズ豆がやわらかくなったらマカロニとごまさばを食べやすいおおきさにほぐして加えてマカロニが柔らかくなるまで煮る。粉末椎茸も加える
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火を止めて豆乳と粉ゼラチンをいれてひと混ぜする
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きゅうりをすりおろして加えたら出来上がり
できあがり！
- この料理のコツ
- さばは骨ごと煮たものを小分けにしておくと便利です。ゼラチンでコラーゲン、レンズ豆でビタミン類もバランス良く取れます。
- 作ったきっかけ
- ７才になった愛犬のために、いつまでも活発で元気な犬をめざして、日々ごはんを考案しています。
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