ごちそう
投稿者のわんこ：パピヨン(3歳)2.9㎏
春キャベツの豆乳クリームシチュー
5・6月といえば甘くて美味しい春キャベツの季節。野菜・豆乳・ひき肉もたっぷり加え簡単で栄養満点なクリームシチューにしました。
必要な材料
- ・ キャベツ2枚
- ・ じゃが芋1/2個
- ・ 人参10cm
- ・ ひき肉10g
- ・ 豆乳180㏄
- ・ 水180㏄
-
作り方
人参は星型に型抜きする。
-
じゃが芋・キャベツは一口サイズに切る。
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人参とじゃが芋はレンジで柔らかくする。
-
鍋に豆乳と水を入れ、野菜とひき肉を加える。
-
あくを取りながら、煮詰めていく。
-
ひき肉の色が変わり、野菜が柔らかくなったらお皿に盛り完成です。
できあがり！
- この料理のコツ
- 野菜をクタクタになるまで柔らかくする事で消化が良くなり、ひき肉を加える事でたんぱく質もしっかりとれるようにしました。熱々なので必ず冷めてからあげて下さい。
- 作ったきっかけ
- 賞味期限が切れそうな豆乳があったので、豆乳を使い切りたくクリームシチューにしてみました。野菜やお肉を加える事でボリュームと栄養が満点で愛犬も大喜びです。
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