ごちそう
投稿者のわんこ：チワプ―（チワワ×トイプードル）（２歳）4.5㎏
豚もも肉と初夏野菜の温サラダ
動物性たんぱく質、植物性たんぱく質をバランス良く摂れる温サラダです。茹でたての野菜が香り、愛犬の食欲をそそること間違いなしです。
必要な材料
- ・ 豚もも肉４0g
- ・ 枝豆４房
- ・ にんじん20ｇ
- ・ きゅうり20g
- ・ アスパラガス10g
- ・ カッテージチーズ小さじ１
- ・ アマランサスを炊いたもの大さじ１
- ・ エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/3
-
作り方
お湯を沸かし、豚もも肉を茹でて余分な脂を落とし、５㎜角程度の大きさに切る。
-
「１」と同じお湯でアスパラガス、枝豆も湯掻き、５㎜角程度の大きさに切る。
-
にんじん、きゅうりは生のまま５㎜角程度の大きさに切る。
-
お皿に「１」，「２」，「３」の材料とアマランサス、カッテージチーズ、を盛り付け、最後にオリーブオイルを垂らし、全体をよく混ぜたら完成。
できあがり！
- この料理のコツ
- 茹でた豚肉、アスパラガス、枝豆がまだ温かいうちに食べさせてあげるのがポイントです。温かい方が食材の香りが立ち、愛犬の食欲をそそります。
- 作ったきっかけ
- 愛犬の健康のために動物性たんぱく質、植物性のたんぱく質をバランスよく使いました。栄養価の豊富なスーパーフードのアマランサスも加え栄養たっぷりです。きゅうりやにんじんは生のまま使うことでシャキシャキとした食感が楽しめます。
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