犬の手作りご飯をつくるなら!
毎日更新の犬専用レシピ「わんこのレシピ」
ごちそう
投稿者のわんこ:ウエスティ(7歳)6㎏
recipe

熊本県産食材で★トマトソースハンバーグ

熊本県産食材で★トマトソースハンバーグ
私の住む地域では、トマトやスイカをはじめ、熊本県産の美味しい食材が店先に並んでいます。今日は、旬のトマト・キュウリ・ピーマンでソースを作ったハンバーグを作ってみました。

必要な材料

  • ・ 鶏ミンチ100g程度
  • ・ トマト1/4切れ
  • ・ ピーマン1/4切れ
  • ・ きゅうり4cmぐらい
  • ・ 片栗粉少量
  • ・ オリーブ油適量
  • 作り方

    手順1

    鶏ミンチは片栗粉を少量まぶしよく混ぜる。

  • 手順2

    トマトは小さめのザク切り、ピーマンはみじん切り、キュウリは荒みじん切りにする。

  • 手順3

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、鶏ミンチをスプーンで落とすようにしながら落として整形し、しっかりと火を通す。

  • 手順4

    鶏ミンチハンバーグは別皿に取り、油が残ったフライパンにピーマン→キュウリ→トマトの順で野菜を入れて、水分を飛ばすようにして炒めてソースにする。

  • 手順5

    お皿に盛り付けて完成です。

complete

できあがり!

熊本県産食材で★トマトソースハンバーグ
この料理のコツ
お肉は愛犬の好みや体質に合うものに。片栗粉はつなぎがわりに入れましたが、小麦粉でも代用できます。少し緩くなりますが、つなぎがなくても焼けなくはありません。
作ったきっかけ
熊本県産の鶏肉のミンチと出会ったことから構想がまとまり、レシピ化しました。支援というおこがましい気持ちよりも、ただただ、美味しいから!この夏は熊本県産の食材、たくさん食べたいと思います。

このレシピのカテゴリ

他のレシピ

月別の手作りご飯
季節に合った犬の手作りご飯を作ろう♪
カテゴリ別にみる
愛犬に合った手作りご飯を作ろう♪
食材で選ぶ
食材
家にある余り物で愛犬にも手作りご飯をさっと料理♪