デザート・おやつ
投稿者のわんこ:トイプードル (9歳) 3kg
天然ハーブ入りカップケーキ
天然ハーブの一つパンダンリーフは、整腸作用、解毒作用があり、天然ビタミン、アミノ酸が多く含まれてる優秀食材です。このパンダンリーフが手に入ったので、ワンちゃんのおやつを作ってみました。
必要な材料
- ・ 卵1個
- ・ 小麦粉20g
- ・ ハチミツ小さじ1
- ・ オリーブオイル小さじ1
- ・ パンダンリーフ1枚
- ・ 水100cc
-
作り方
パンダンリーフを3センチぐらいに切って、水と一緒にミキサーにかけます。
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卵を白身と黄身に分けます。
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白身を泡立てて、メレンゲを作ります。
-
黄身にハチミツ、オリーブオイル、「1」で作ったパンダンリーフ水を大さじ2杯加えてよく混ぜます。
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そこにふるった小麦粉を入れよく混ぜます。
-
メレンゲを1/3加えてよく混ぜます。
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残りのメレンゲを混ぜます。
-
型に入れて、180℃のオーブンで15分ほど焼けば完成。
できあがり!
- この料理のコツ
- もし、カヤジャムがあればそれを小さじ2杯入れて、ハチミツ、オリーブオイルなしでも良いと思います。カヤジャムにはココナッツミルクが入ってるので、焼いてる時も良い香りがしておやつが楽しみになります。
- 作ったきっかけ
- 天然ハーブのパンダンリーフには整腸作用、解毒作用があり、天然ビタミン、アミノ酸が多く含まれてるという優秀食材が手に入ったので、ワンちゃんと一緒に健康促進のカップケーキを作ってみました。
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