新じゃがのおやき～ワンプレート～

できあがり！

この料理のコツ

じゃが芋の中に細かくした人参を入れる事で、彩りが鮮やかになり、人参は茹でない事で歯ごたえのある触感になります。今回は家に余っていた食材や作り置きしていた物（プレートの上段のもの）も一緒に消費したく、ワンプレートにしました。

作ったきっかけ

膝に負担がかかりやすく太らせられない愛犬のために、美味しく栄養価も高く炭水化物の中でもカロリーの低いじゃが芋を使った料理をと思い、おやきにしました。