いんげんと山芋の牛肉巻き

作り方

材料の下ごしらえをします。いんげんはすじを取って端を切り落とします。人参、山芋は皮をむいて、短冊切りにして下さい。

いんげんと、人参をレンジで加熱して柔らかくします。

牛肉で下ごしらえした野菜を巻きます。

熱したフライパンで焼いて牛肉に、火が通ったら切って、お皿に盛って出来上がりです。