ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（7歳）2.6kg
わんちゃんのぶり大根
ぶり大根の味なしですが、ぶりの骨等を一緒に煮込むとお出汁がよく出ておいしいぶり大根になります。
必要な材料
- ・ ぶりのアラ10g
- ・ 大根10g
- ・ だし昆布適量
-
作り方
材料の下準備をします。大根は皮をむき切って下さい。ぶりのアラは水で丁寧に洗います。
-
お水をいれたお鍋にだし昆布を入れます。
30分程したらお鍋に火をつけて大根を入れます。 -
沸騰直前でだし昆布を取り出して、沸騰したらぶりのアラを入れます。
-
コトコトと弱火で炊いて材料に全て火が通ったらお皿に盛って出来上がりです。(飾りにスプラウトを添えてあります。)
できあがり！
- この料理のコツ
- ぶりのアラがあれば骨からいいお出汁がでますよ。切り身でも大丈夫だと思います。
- 作ったきっかけ
- いっぱい炊くときは、味付け前にわんちゃんのだけ取り出して味付けすれば飼い主さんも一緒に食べれます♪
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