お手軽
投稿者のわんこ：チワワ（7才）2.6kg
鶏肉とトマトのリゾット風
鶏肉とトマトをリゾット風にしてみました。炊いたご飯を使ってサッと簡単に出来ます。
必要な材料
- ・ 鶏肉10g
- ・ プチトマト2個
- ・ 白菜3g
- ・ 人参3g
- ・ ご飯5g
- ・ お水大さじ2
-
作り方
材料の下準備をします。プチトマトは皮に切り込みを入れて湯剥きをして、人参は皮を剥き、鶏肉、プチトマト、人参、白菜を全て細かく切ります。
-
フライパンを熱して鶏肉を炒めます。鶏肉に少し火が通ったら、プチトマトと人参、白菜を入れて炒めます。
-
野菜の水分が出てくるのでそこにご飯を入れてほぐして、お水を入れて煮込みます。
-
お米か柔らかくなったら、お皿に盛って出来上がりです。
できあがり！
- この料理のコツ
- 最後に加えるお水は、野菜からも水分が出るので、お好みで調節して下さい。野菜の水分だけでお米を炊いてもおいしいです。
- 作ったきっかけ
- 我が家のワンコはでんぷん質の消化が苦手なので、柔らかく炊いて消化しやすくしました。 水分もたっぷり取れるので、喜んで食べてくれます。
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