ごちそう
投稿者のわんこ:チワワ (7才) 2.6kg
鶏肉たっぷり♪ロール白菜
白菜はさっと下茹でして巻きやすくしましょう。中のささみを細かく切ることで消化しやすくします。
必要な材料
- ・ 鶏ささみ10g
- ・ ゴボウ5g
- ・ 白菜10g
- ・ パプリカ適量
- ・ だし昆布適量
- ・ 水200ml
-
作り方
材料の下準備をします。お鍋に水を入れてだし昆布を入れておき、別のお鍋で白菜をさっと下茹でします。鶏ささみ、ゴボウ、パプリカは千切りにします。
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千切りにした、鶏ささみ、ゴボウ、パプリカを合えて、下茹でした白菜で巻きます。
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だし昆布を入れたお鍋に火をつけて、沸騰直前でだし昆布を取り出します。
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沸騰したら2で巻いたものを入れて10分程、煮ます。
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火が通ったら一口大に切ってお皿に盛って、パプリカを飾って出来上がりです。
できあがり!
- この料理のコツ
- 白菜で巻いた時に崩れないように爪楊枝で固定して下さい。
- 作ったきっかけ
- 朝引き鶏を買ったので作ってみました。白菜をキャベツにしてもいいと思います。朝引き鶏は甘味があってわんちゃんもとても喜んで食べてくれました。
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