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ごちそう
投稿者のわんこ:チワワ (7才) 2.6kg
recipe

鶏肉たっぷり♪ロール白菜

鶏肉たっぷり♪ロール白菜
白菜はさっと下茹でして巻きやすくしましょう。中のささみを細かく切ることで消化しやすくします。

必要な材料

  • ・ 鶏ささみ10g
  • ・ ゴボウ5g
  • ・ 白菜10g
  • ・ パプリカ適量
  • ・ だし昆布適量
  • ・ 水200ml
  • 作り方

    手順1

    材料の下準備をします。お鍋に水を入れてだし昆布を入れておき、別のお鍋で白菜をさっと下茹でします。鶏ささみ、ゴボウ、パプリカは千切りにします。

  • 手順2

    千切りにした、鶏ささみ、ゴボウ、パプリカを合えて、下茹でした白菜で巻きます。

  • 手順3

    だし昆布を入れたお鍋に火をつけて、沸騰直前でだし昆布を取り出します。

  • 手順4

    沸騰したら2で巻いたものを入れて10分程、煮ます。

  • 手順5

    火が通ったら一口大に切ってお皿に盛って、パプリカを飾って出来上がりです。

complete

できあがり!

鶏肉たっぷり♪ロール白菜
この料理のコツ
白菜で巻いた時に崩れないように爪楊枝で固定して下さい。
作ったきっかけ
朝引き鶏を買ったので作ってみました。白菜をキャベツにしてもいいと思います。朝引き鶏は甘味があってわんちゃんもとても喜んで食べてくれました。

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