ごちそう, シニア
投稿者のわんこ：ジャックラッセルテリア（17歳）7.5キロ
シニアのわんちゃんも大喜び！さんまのまんま
まだまだ元気いっぱいでいてほしい、シニアのわんちゃんにぜひ食べてもらいたい青魚のさんま。食が細い子や、お魚をあまり食べない子でも、さんまの焼けた香ばしい香りに誘われて、食欲アップも期待できそう！？
必要な材料
- ・ さんま一尾
- ・ お米40g
- ・ キヌア3g
- ・ 昆布3g
- ・ 大根15g
- ・ 人参15g
- ・ キャベツ5g
- ・ 舞茸3g
- ・ すりごま適量
-
作り方
昆布でお出汁をとっておく。
-
野菜はみじん切りにする。
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昆布でお出汁をとったお鍋で野菜を柔らかくなるまで煮る。
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さんまを水洗いして、半分に切って内臓を取り、余熱しておいたグリルで焼く。
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お米と煮込んだ野菜を混ぜる。
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焼きあがったさんまの骨や皮を取り、身を食べやすい大きさにしてご飯に混ぜて人肌に冷ます。
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ご飯の上にすりごまをかけて完成。
できあがり！
- この料理のコツ
- わんちゃん用なので、さんまにお塩は使っていません。 ご飯と野菜を混ぜる際にお出汁も少しかけてあります。 栄養たっぷり、アンチエイジング効果もあるごま。ご家庭にあればぜひ、わんちゃんご飯のトッピングにどうぞ。
- 作ったきっかけ
- お魚に興味を示さなかったうちの子ですが、さんまの混ぜご飯は喜んで食べてくれます。 一尾から手に入れやすく、安いので、栄養も取れて得した気分になっちゃうご飯です。
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