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ごちそう, シニア
投稿者のわんこ：ジャックラッセルテリア（17歳）7.5キロ
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スーパーフードdeオムライス

スーパーフードdeオムライス
スーパーフードのキヌアとココナッツオイルを使用して、栄養も美味しさも満点のオムライスを作りました。抗酸化作用のある鶏胸肉、パプリカも入っているので、シニアのわんちゃんスタミナご飯にいかがでしょうか。

必要な材料

  • ・ お米40g
  • ・ キヌア3g
  • ・ 卵1個
  • ・ 鶏胸肉40g
  • ・ にんじん3g
  • ・ パプリカ5g
  • ・ ブロッコリー5g
  • ・ コーン10g
  • ・ アスパラ3g
  • ・ ココナッツオイル小さじ半分
  • ・ 昆布3g
  • ・ 煮干し適量

  • 作り方

    手順1

    お米とキヌアを混ぜて炊く。

  • 手順2

    野菜は食べやすい大きさに細かく切る。

  • 手順3

    野菜を昆布と煮干しでお出汁をとったスープで柔らかく煮る。

  • 手順4

    野菜が柔らかくなってきたら、食べやすい大きさに切った鶏胸肉もお鍋に入れて煮込む。

  • 手順5

    キヌア入りのお米と野菜と鶏胸肉を混ぜてお皿に盛り、人肌に冷ましておく。

  • 手順6

    ココナッツオイルを使って卵焼きを作る。

  • 手順7

    「5」のご飯の上に卵焼きを乗せて完成。

complete

できあがり！

スーパーフードdeオムライス
この料理のコツ
お野菜やお肉は昆布や煮干しなどを使ったお出汁と一緒に煮込むと、ミネラルやDHAなどの栄養もとれるのでオススメです。
作ったきっかけ
完全栄養食と言われる卵、抗酸化作用のある鶏胸肉や野菜、必須アミノ酸が含有されているキヌアをお米に混ぜたので、キヌアを食べ慣れないわんちゃんも食べやすくて、シニアのわんちゃんも大喜びしてくれそうなオムライスにしてみました。

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