ごちそう, シニア
投稿者のわんこ：チワワ（14歳）3.5kg
トロトロ豚なんこつのソーキそば風♪
今日は家族もソーキそば風の中華そば！豚バラのなんこつを圧力鍋でトロトロに♪シニアの愛犬にもおすそ分けです。自分達用には醤油、酒、みりんで煮詰めます。
必要な材料
- ・ 豚バラなんこつ（圧力鍋で柔らかく煮たもの）40g
- ・ スライスしたにんじん4g
- ・ 水菜2g
- ・ 中華そば20g
- ・ 昆布粉少々さじ1
- ・ 水70cc
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作り方
豚なんこつは食べやすいサイズに切る。
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にんじんはせん切りにし、中華そばは食べやすいサイズに切る。
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水菜は粗いみじん切りにする。
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鍋に水を入れ沸いてきたら昆布粉、「1」、「2」を入れ中火で火を通す。
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「3」を入れしんなりしたら火を止めて人肌に冷まし、器に盛りつける。
できあがり！
- この料理のコツ
- 自分達用の豚なんこつを余分な脂を落とし、下処理して圧力鍋でトロトロになるまで煮ています。歯の少なくなった老犬でも食べやすくしています。
- 作ったきっかけ
- トロトロの豚なんこつの大好きな我が家のシニア犬に作りました。
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