ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
しらす入り焼きビーフン♪
簡単に作れる焼きビーフン♪米の麺なので小麦アレルギーのワンにも大丈夫かもしれません。製造過程で小麦粉を使っていないかなどチェックしてくださいね。
必要な材料
- ・ しらす20g
- ・ 溶き卵大さじ3
- ・ 白菜10g
- ・ スライスしたにんじん4g
- ・ 椎茸3g
- ・ 湯戻ししたビーフン15g
- ・ パセリ適量
- ・ エゴマオイル数滴
- ・ 水大さじ2
-
作り方
白菜は粗せん切り、椎茸、にんじんはせん切りにする。ビーフンは食べやすい長さに切る。
-
熱したフライパンで卵を炒め軽く火が通ったら皿に出しておく。
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同じフライパンに「1」としらすを入れ中火で炒め合わせ水を加えて全体に火を通し「2」を戻し更に炒め合わせ火を止め人肌に冷ます。
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器に盛りパセリをちぎってのせエゴマオイルを垂らす。
できあがり！
- この料理のコツ
- 卵に火を過ぎないようにしましょう。しらすの塩分が気になる方は一度煮こぼして使って下さい。
- 作ったきっかけ
- 自分たちの焼きビーフンを作るついでに愛犬にも作りました。
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