ごちそう
投稿者のわんこ:チワワ(6歳)2.5kg
豚肉のトマト煮♪
味付けや風味、切り方を変えれば私たちにもおいしい1品になります♪時間のある時に一緒ご飯はいかがでしょうか?
必要な材料
- ・ 豚かたまり肉25g
- ・ セロリ7g
- ・ セロリの葉3g
- ・ マッシュルーム5g
- ・ スライスしたにんじん4g
- ・ コーン缶大さじ1
- ・ カットトマト缶大さじ2
- ・ オリーブオイル適量
-
作り方
豚かたまり肉は食べやすいサイズに切る。
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セロリはスジをとりみじん切り、にんじんはせん切り、マッシュルームは粗いみじん切りにする。
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セロリの葉は粗いみじん切りにする。
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ「1」を入れ中火で色が変わるまで炒める。
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「4」に「2」を入れ全体がしんなりしたらコーンを入れさらに炒める合わせる。
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「5」にトマト缶を加え水分がなくなるまで炒め火を止め人肌に冷まします。
-
器に盛りつけあればドライパセリを散らします。
できあがり!
- この料理のコツ
- 野菜の切り方を変え、ニンニクを足してケチャップなどで味をつけたら、私たちにもおいしい1品になります。
- 作ったきっかけ
- 少しいつもと雰囲気の違うご飯を作りたかったので。
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