ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5㎏
ロール白菜うどん♪ワンちゃんご飯
寒くなるこれからの季節、冷蔵庫にいつも入っていそうなお野菜と言えば「白菜」ですよね。そんな季節にあった食材で、財布もわんこも喜ぶご飯を紹介します！
必要な材料
- ・ 豚肉25g
- ・ 白菜（葉の部分）15g
- ・ にんじん5g
- ・ 舞茸2g
- ・ 水菜3g
- ・ うどん15g
- ・ 水100cc
- ・ 水溶き片栗粉適量
- ・ 白菜の巻きとめ用パスタ適量
- ・ 好みで黒ごま適量
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作り方
白菜をしなっとなるまで茹でておく。
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にんじんは皮をむき細かく切る、舞茸はみじん切り、うどんは1cmくらいの長さに切る。
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水菜は1cmくらいに切る。
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『1』に豚肉を重ねクルクルと巻き巻き端をパスタでとめる。
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鍋に水を入れ火を入れ沸いてきたら『2』と『4』を入れて中まで火が通るまで中〜弱火でじっくり煮る
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途中白菜ロールを取り出し1cm端に切りもう一度鍋に戻し『3』を加え水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら出来上がりです。
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人肌に冷まして皿に盛り付け好みで黒ごまをふる。
できあがり！
- この料理のコツ
- 白菜でロールされた豚肉は少し火の通りが遅いので予めレンジで軽く加熱しておくとスピーディーかと思います。 小麦アレルギーのワンちゃんにはご飯20gに変更して雑炊にしてあげると良いと思います。
- 作ったきっかけ
- 人用の豚肉と白菜の重ね煮が美味しいのでワンちゃん用に応用してみました。
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