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投稿者のわんこ：チワワ（2歳）2㎏
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お豆腐のベジ団子

お豆腐のベジ団子
ヘルシーで美味しいお豆腐とお野菜の肉団子をご紹介します。

必要な材料

  • ・ 出汁15ml(なければ無しで)
  • ・ 豆腐100g
  • ・ 鳥ミンチ30g
  • ・ お好みの野菜適量 (今回は人参・インゲン・舞茸を使用)
  • ・ 片栗粉少々

  • 作り方

    手順1

    お豆腐の水切りをします。

  • 手順2

    お好みの野菜をみじん切りにします。

  • 手順3

    お豆腐の水切りができたらミンチと一緒にフードプロセッサーにいれます。
    4「３」がまとまれば「２」の野菜を入れて団子を作ります。※この時に生地が緩ければ片栗粉を入れて調整して下さい。

  • 手順4

    お鍋にお水を入れて沸騰したら団子を入れます。

  • 手順5

    団子に火が通ったら、お皿に盛り付け出汁をかけて完成。

complete

できあがり！

お豆腐のベジ団子
この料理のコツ
お豆腐は出来るだけしっかりと水切りをして下さいね。
作ったきっかけ
食いしん坊の愛犬が満足するごはんを作りたくて考えました。

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