ごちそう
投稿者のわんこ：ビションフリーゼ（3才）5kg
わんちゃんとひな祭り☆ひしもち風お豆腐のテリーヌ
鮭とほうれん草を混ぜたお豆腐でひしもち風にしてみました。飼い主さんもめんつゆなどをつければ美味しく召し上がれます！
必要な材料
- ・ 豆腐1/2丁
- ・ 鮭1/2切れ
- ・ ほうれん草4本
- ・ 粉寒天2g
- ・ 鮭のゆで汁100cc
-
作り方
鮭は茹でて、細かく刻む。ゆで汁は100ccとっておく。
-
ほうれん草は茹でて細かく刻んでペースト状にする。
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鮭のゆで汁に粉寒天を混ぜ、ひと煮立ちさせたら、豆腐を入れてミキサーにかける。
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「3」で作った豆腐ペーストを3分の１ずつ、鮭・ほうれん草とそれぞれ混ぜ合わせる。
-
鮭・プレーン・ほうれん草と型に順番に入れて冷やし固めて出来上がり。
できあがり！
- この料理のコツ
- 3cm四方の大きさのものが8個出来ます。飼い主さんは、めんつゆなどをかければおいしく召し上がっていただけますよ。
- 作ったきっかけ
- 外食先で食べた野菜入り豆腐がおいしかったので家でアレンジして作ってみました。人間用にはコンソメやだし汁などを使うのですが、わんちゃんには塩分が心配なので鮭のゆで汁で代用しています。
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