ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
和風ガパオライス風♪
バジルのかわりに青紫蘇を使った和風のガパオライス♪スッキリ爽やかな香りでワンちゃんも大喜び間違いなし！
必要な材料
- ・ 合挽きミンチ20g
- ・ うずらの卵1個
- ・ マッシュルーム10g
- ・ ピーマン5g
- ・ 皮を剥かずにスライスした人参4g
- ・ 青紫蘇１枚
- ・ ご飯20g
-
作り方
うずらの卵を目玉焼きにする。
-
マッシュルーム、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。
-
青紫蘇は粗みじん切りにする。
-
熱したフライパンに合挽きミンチを入れ、中火で色が変わるまで炒めたら「2」を加え全体に火を通す。
-
全体に火が通ったら「3」を加え軽く炒めたら火を止め人肌に冷ます。
-
器にご飯をつぎ「5」をかけ「1」をのせる。
できあがり！
- この料理のコツ
- 青紫蘇を加えたら火を通し過ぎないように気をつけます。
- 作ったきっかけ
- タイ料理のガパオライスを和風にアレンジしました。
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