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パピー, シニア
投稿者のわんこ:チワワ(2歳)2㎏
recipe

ぶりの野菜あんかけ

ぶりの野菜あんかけ
今回はお魚の旨味と栄養をギュッと閉じ込めた1品をご紹介します。

必要な材料

  • ・ 刺身用ぶり1切れ
  • ・ 人参お好みの量
  • ・ 舞茸お好みの量
  • ・ 鰹節小パック3分の1
  • ・ 片栗粉ティースプーン1杯
  • 作り方

    手順1

    フライパンに水を敷き、ブリを入れて茹でる。

  • 手順2

    茹で上がったらブリを取り出し茹で汁に鰹節を入れて出汁をとり、鰹節を取り除きます。

  • 手順3

    人参、舞茸をレンジで蒸しておきます。

  • 手順4

    『2』に『3』をいれて少量の水に溶いた片栗粉を入れてとろみがついたらブリの上にかけて完成です。

complete

できあがり!

ぶりの野菜あんかけ
この料理のコツ
お魚にはしっかりと火を通して下さい。 お野菜はお好みの野菜でアレンジして下さいね〜!
作ったきっかけ
離乳食をヒントに子犬からシニア犬まで幅広く食べてもらえる物をと考案しました。

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