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お手軽, ごちそう
投稿者のわんこ:チワワ(6歳)2.5kg
recipe

カレイの竜田揚げ風♪

カレイの竜田揚げ風♪
脂ののったカレイの切り身で竜田揚げ♪サクサクで揚げ焼きなので香りもたつので、わんちゃんもきっと喜んでくれるはず!

必要な材料

  • ・ カレイ切り身25g
  • ・ 菜花10g
  • ・ 皮をむかずにスライスした人参4g
  • ・ ご飯20g
  • ・ 片栗粉適量
  • ・ オリーブオイル適量
  • ・ ドライパセリ適量
  • 作り方

    手順1

    カレイは食べやすいサイズに切り片栗粉をまぶしておく。

  • 手順2

    菜花は粗みじん切り、にんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし600wの電子レンジで20秒加熱しあら熱をとりご飯と混ぜる。

  • 手順3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ「1」を中火でカリっと揚げ焼きし中まで火を通す。

  • 手順4

    「2」を器に入れ「3」をのせドライパセリを散らす。

complete

できあがり!

カレイの竜田揚げ風♪
この料理のコツ
刻んだ野菜を電子レンジで加熱すると時間短縮になります。カレイの大きめの骨は処理しましょう。
作ったきっかけ
カレイの切り身が安かったのでレシピにしました。

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