お手軽, ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
カレイの竜田揚げ風♪
脂ののったカレイの切り身で竜田揚げ♪サクサクで揚げ焼きなので香りもたつので、わんちゃんもきっと喜んでくれるはず！
必要な材料
- ・ カレイ切り身25g
- ・ 菜花10g
- ・ 皮をむかずにスライスした人参4g
- ・ ご飯20g
- ・ 片栗粉適量
- ・ オリーブオイル適量
- ・ ドライパセリ適量
-
作り方
カレイは食べやすいサイズに切り片栗粉をまぶしておく。
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菜花は粗みじん切り、にんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをし600wの電子レンジで20秒加熱しあら熱をとりご飯と混ぜる。
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ「1」を中火でカリっと揚げ焼きし中まで火を通す。
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「2」を器に入れ「3」をのせドライパセリを散らす。
できあがり！
- この料理のコツ
- 刻んだ野菜を電子レンジで加熱すると時間短縮になります。カレイの大きめの骨は処理しましょう。
- 作ったきっかけ
- カレイの切り身が安かったのでレシピにしました。
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