お手軽, ダイエット
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
ブロッコリーとカリフラワーと卵の中華炒め
ダイエット中のワンちゃんにも満足して貰えるメニューです♪ブロッコリーもカリフラワーも旬を迎えますので上手に使いたいですね。
必要な材料
- ・ 豚肉10g
- ・ うずらの卵2個
- ・ 茹でたブロッコリー10g
- ・ 茹でたカリフラワー10g
- ・ 茹でたキヌサヤ2枚
- ・ 皮付きのままスライスした人参4g
- ・ ごま油適量
- ・ 水大さじ1
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作り方
豚肉は食べやすいサイズに切ります。
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にんじんはせん切り、ブロッコリー、カリフラワー、キヌサヤは食べやすいサイズに切ります。
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器にうずらの卵を割りほぐし中火に熱したフライパンに入れ手早く炒り卵にし皿にあげておく。
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熱したフライパンにごま油を入れ「1」を入れ色が変わるまで中火で炒める。
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「4」に「2」を入れ炒め合わせ水を入れ全体に火を通し「3」を加えて軽く炒め合わせ火を止め人肌に冷まし器に盛りつけます。
できあがり！
- この料理のコツ
- うずらの卵は手早く炒り卵にし炒め過ぎないように気をつけます。皮付きのままスライスするにんじんはよく洗って使います。
- 作ったきっかけ
- ダイエット中の愛犬に満足メニューを作りました。
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