ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
鰯の香草パン粉焼き♪
魚の苦手な子でも、さっくり揚げ焼きにした香ばしい鰯なら食べてくれると思います♪わんちゃん用を取り分けたら味付けをして飼い主さんも一緒にどうぞ！
必要な材料
- ・ 頭、骨など下拵えした鰯20g
- ・ 皮付きのままスライスした人参4g
- ・ 小松菜4g
- ・ ご飯20g
- ・ プチトマト1個
- ・ パン粉適量
- ・ オリーブオイル適量
- ・ ドライパセリ適量
- ・ あれば生パセリ適量
-
作り方
にんじん、小松菜はみじん切りにし電子レジンで加熱しご飯に混ぜておきます。
-
パン粉にドライパセリを混ぜ鰯にまぶしておきます。
-
熱したフライパンにオリーブオイルと「2」を入れ中火でカリッと揚げ焼きにします。
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器に「1」をつぎ食べやすいサイズに切った「3」とさいの目に切ったプチトマトを盛り付けます。
できあがり！
- この料理のコツ
- 皮付きのままスライスしたにんじんはよく洗って使います。小麦アレルギーのあるわんちゃんは片栗粉で代用してください。
- 作ったきっかけ
- 節分用に鰯を使ったレシピを作ってみました。
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