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投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
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レバー巻き寿司♪恵方巻

レバー巻き寿司♪恵方巻
いよいよ節分の日ですね！節分の日にはわんちゃんも一緒に恵方巻はいかがでしょうか？

必要な材料

  • ・ とりレバー20g
  • ・ 溶き卵大さじ2
  • ・ ご飯30g
  • ・ 皮付きのままスライスした人参4g
  • ・ 小松菜4g
  • ・ 大判のおにぎり用焼き海苔1枚
  • ・ 茹でたブロッコリー5g
  • ・ プチトマト1個

  • 作り方

    手順1

    とりレバーは細切りにし熱したフライパンで中〜弱火で中まで火を通します。

  • 手順2

    にんじん、小松菜はせん切りにし電子レンジで加熱します。

  • 手順3

    熱したフライパンで海苔サイズに合わせて薄焼き卵を焼きラップに出します。

  • 手順4

    「3」に「1」と「2」をのせラップごとしっかり巻き暫く馴染ませます。

  • 手順5

    ラップに海苔をしきご飯を薄く伸ばしラップを外した「4」を芯にしてしっかりと巻き暫く馴染ませます。

  • 手順6

    「5」を食べやすいサイズに切り器にブロッコリー、プチトマトと共に盛り付けます。

complete

できあがり！

レバー巻き寿司♪恵方巻
この料理のコツ
皮付きのままスライスしたにんじんはよく洗います。巻き寿司はラップのまま切った方が崩れにくいです。盛り付ける時はラップを外してください。
作ったきっかけ
海苔巻きの恵方巻を作ってみました。

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