ごちそう
投稿者のわんこ：チワワ（6歳）2.5kg
鮭バーグと豆乳リゾット♪
抗酸化作用があるといわれているアスタキサンチンを多く含む鮭と、イソフラボンを含む豆乳でヘルシーなワンちゃんご飯です♪
必要な材料
- ・ 皮をむいた鮭25g
- ・ 皮付きのままスライスした人参4g
- ・ ピーマン4g
- ・ 小松菜3g
- ・ プチトマト1個
- ・ ご飯10g
- ・ 豆乳50cc
- ・ 片栗粉小さじ1
-
作り方
鮭は細かくミンチ状にする。にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
-
ボールに「1」を入れ、片栗粉を入れてよく混ぜ2等分にし形を整えます。
-
熱したフライパンに「2」を入れ、両面こんがり焼きながら中〜弱火で中まで火を通す。
-
「3」に刻んだ小松菜、ご飯、豆乳を入れ水分が半分になるまで煮ます。
-
「4」の火を止め人肌に冷まし器にリゾットからついでいき鮭バーグをのせます。さいの目に切ったプチトマトを飾ります。あればパセリも飾ります。
できあがり！
- この料理のコツ
- 皮付きのままスライスするにんじんはよく洗って使います。
- 作ったきっかけ
- 抗酸化作用があるといわれている鮭と豆乳でヘルシーなメニューを作ってみました。
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