甘酸っぱい柑橘を使ったわんちゃんごはん
柑橘の美味しい季節になりましたね。わんちゃんごはんにも、その爽やかな香りと甘酸っぱさを取り入れてみませんか。気持ちをリフレッシュさせる作用のある柑橘を使った、みずみずしい一皿をご紹介致します。
それでは、作ってみましょう
材料
(体重8㎏のわんちゃん約1食分のレシピです)
- 鶏肉…100g
- 蓮根…40g
- 柑橘…約2分の1個
- 生姜…少々
食べさせる量は、年齢、その日の運動量、食事内容、お腹の調子に合わせて加減してください。アレルギーのある食材を与えないようご注意ください。
作り方
1、フライパンにひとくち大に切った鶏肉を入れて、香ばしく焼く。少量の水、すりおろした蓮根と生姜を加えて、混ぜながら加熱する。
2、全体にとろみがついたら、薄皮をむいて細かく切った柑橘の果肉を入れ、さっと混ぜたら出来上がり。
このレシピのポイント
鶏肉の香ばしいうまみと、蓮根のやわらかい甘み、柑橘の爽やかな香りを味わう、わんちゃんごはんです。蓮根をすりおろしてソースにすることで自然なとろみがつき、食べやすく身体も温まるごはんに仕上がります。
人間用には、粒マスタードと塩で味をつけてみてくださいね。酸味と辛味で、さらに食がすすみますよ。
こんなわんちゃんにおすすめ
- リフレッシュさせてあげたい
- 食欲アップ!もりもり食べてほしい
- しっかり食べて、体力をつけてあげたい
わんちゃんにおすすめの食材
わんちゃんにおすすめの、季節の食材をご紹介致します。
柑橘類
みかんの爽やかな味と香りは、食欲を高め、気分もすっきりとさせてくれます。胸がつかえたり、胃がもたれるような時にもおすすめ。抗酸化作用のあるビタミンCやβカロテンが豊富です。
蓮根
身体を潤したり、粘膜を保護する作用があります。血行を改善する効果があり、身体を温める生姜などと組み合わせると効果的です。心のざわつきや落ち着かなさを鎮める働きもあります。
鶏肉
身体にエネルギーを補給し、気力や体力を高めてくれる作用があります。アミノ酸バランスが非常に良く、たんぱく質の消化吸収が良いのもポイント。疲れているときや、元気や体力をつけたいときにもおすすめです。
まとめ ~美味しく食べてリフレッシュ!~
ご紹介致しましたわんちゃんごはん『鶏肉と蓮根の柑橘ソース』いかがでしたでしょうか。爽やかな甘酸っぱさとこくのあるお味は、食欲を高めてくれます。季節の変わり目で体調も崩しやすいこの時期、美味しく食べて元気に過ごしたいものですね。