米粉を使って、手作りおせんべい
サクサクサク!私たちが美味しそうにおせんべいを食べていると、愛犬に「食べたいな~」と、じーっと見つめられることがありますね。そこで、わんちゃんも人間も一緒に楽しめる、おせんべいはいかがですか。鰹節とごまたっぷりでサクサク香ばしい、作りやすいおせんべいのレシピをご紹介致します。
それでは、作ってみましょう
材料
- 米粉…50g
- 鰹節…5g
- 白すりごま…10g
- 水…40CC
食べさせる量は、年齢、その日の運動量、食事内容、お腹の調子に合わせて加減してください。アレルギーのある食材を与えないよう、ご注意ください。
作り方
1、ボウルに米粉、鰹節、白すりごまを入れて、やっとひとかたまりなるくらいの硬さまで水を少しずつ加えて混ぜる。
2、生地をラップにくるみ、まるめる。棒状にしたら、出来るだけ薄く切る。
3、オーブントースターやフライパンで、乾かすようにじっくり焼く。カリカリに焼けたら、出来上がり。
このレシピのポイント
ノンオイルで、消化が良く美味しい米粉、風味たっぷりの鰹節、ごまの香ばしさを味わえる、サクサク食感のおせんべいです。
おせんべいを作るときのコツ
弱火でじっくり乾かすように焼くと、サクサク食感に仕上がります。初めにフライパンで両面焼いてから、オーブントースターに入れて乾かすように焼いても。少し硬めの生地にすると作りやすいです。米粉に水を加えるときは、入れすぎないように、様子を見ながら加えてください。
まとめ ~おせんべいを手作りしてみよう~
ご紹介致しましたわんちゃんおやつ『サクサクごませんべい』いかがでしたでしょうか。シンプルな材料で手軽に作れるのもポイント。ほんのり鰹節風味の素朴で風味豊かなおせんべい、ぜひ愛犬と一緒に楽しんでくださいね。
監修栄養管理士による補足
サクサクの口あたりは食べて楽しいおやつですね。
米粉を使うことによって、アレルギーの心配も軽減します。(個体差があるので絶対ではありません)