【わんちゃんごはん】ほくほく素朴な『鶏肉と冬やさいのケーキ』のレシピ

【わんちゃんごはん】ほくほく素朴な『鶏肉と冬やさいのケーキ』のレシピ

鶏挽き肉、かぼちゃやカリフラワー、ブロッコリーなど冬やさいをたっぷり使った、ほくほく美味しい素朴なケーキです。ひとつの鍋の中で生地が完成する、作りやすいレシピをご紹介致します。

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鶏肉と冬やさいたっぷりのケーキ

粉まみれの犬

冬やさいの美味しい季節ですね。わんちゃんと一緒に楽しめる、素朴なケーキはいかがですか。甘くてほくほく、優しい食感がたまらないブロッコリーやカリフラワー、かぼちゃを使った、簡単美味しい『鶏肉と冬やさいのケーキ』作り方をご紹介致します。

材料

(作りやすい分量)

  • 鶏挽き肉…200g
  • カリフラワー…50g
  • かぼちゃ…80g
  • ブロッコリー…20g
  • 卵…2個
  • ヨーグルト…50g
  • 米粉(お好みの粉で)…50g
  • ナチュラルチーズ…10g

このレシピは、わんちゃんごはんはもちろん、おやつにもおすすめです。食べさせる量は、年齢、その日の運動量、食事内容、お腹の調子に合わせて加減してください。アレルギーのある食材を与えないよう、ご注意ください。

作り方

1、鍋に鶏挽き肉を入れて火にかけ、ぽろぽろの状態になるまで加熱する。大きめのみじん切りにした野菜、少量の水を加え、蓋をして弱火で蒸し煮する。

2、少し冷ました「1」の鍋に、卵、ヨーグルト、米粉、ナチュラルチーズを加え、混ぜ合わせる。

3、バットや耐熱皿にオーブン用のシートを敷いて、「2」の生地を流し入れる。200℃で約20~25分ほど、香ばしい色に焼けたら出来上がり。

焼き上がったケーキ

このレシピのポイント

人差し指をさす人

ほくほく美味しい冬やさいと、鶏挽き肉を組み合わせて、わんちゃんも人も一緒に楽しめるケーキにしてみました。米粉を使うことで、栄養豊富でとても消化が良いので、元気をつけたいわんちゃんや、シニアのわんちゃんにもおすすめです。

切り分けたケーキ

ひとつの鍋の中で生地が完成するように、作り方も工夫してみました。鶏肉のうまみとチーズの風味、やさいのほくほくした甘みが美味しい、どっしり素朴なケーキです。

ちょっとアレンジ

お料理をする人

生地の中に刻んだきのこを加えると、さらに風味豊かな美味しさになります。

そして、写真に赤く見えるのは「クコの実」です。ほんのりした甘さとやさしい風味は、この素朴なケーキにぴったり。わんちゃんの身体に良い栄養も、たっぷりプラスできますよ。手に入るようでしたらドライのものをひとつかみほど、ぜひ加えてみてくださいね。

まとめ ~冬の美味しさと栄養をとじこめて~

ケーキと犬

ご紹介致しましたわんちゃんごはん『鶏肉と冬やさいのケーキ』いかがでしたでしょうか。かぼちゃは身体を温めて、ほのかな甘みは心も身体も元気をつけてくれます。

このレシピは、あえてベーキングパウダーなどを加えず作りました。どっしり素朴でほくほくのケーキを、わんちゃんと一緒にぜひ味わってみてくださいね。

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