【わんちゃんごはん】『砂肝とみかんのごちそう春サラダ』のレシピ

【わんちゃんごはん】『砂肝とみかんのごちそう春サラダ』のレシピ

日も長くなり、お散歩やピクニックを楽しめる季節になってきました。わんちゃんのお弁当や春のパーティーにも楽しめる、色とりどりの春色サラダを作ってみませんか?旬の柑橘を使った、ビタミンと水分をたっぷり美味しく摂れる『砂肝とみかんのごちそう春サラダ』のレシピをご紹介いたします。

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記事の監修

ペット食育協会の講師として、ペットの正しい食育の普及を目指し、東京都と埼玉県を中心に講座を開催しています。
企業のサイトや出版関係に、現代栄養学に加えて東洋医学の観点からも食物が持つパワーを取り入れたレシピの提供もしています。

お肉とフルーツを組み合わせたサラダを作ってみましょう!

フルーツとお肉

今回ご紹介するレシピは、コリコリと歯ごたえを楽しめる「砂肝」と、旬の「柑橘」を使ったサラダです。

わんちゃんに必要な蛋白質やビタミンがしっかり摂れる、美味しくて身体に良い組み合わせ。

春のパーティーに、またわんちゃんとピクニックをするときのお弁当にもおすすめです。

それでは作ってみましょう!

料理をする人

材料

(作りやすい分量)

  • 鶏の砂肝・・・200g
  • 人参・・・ごく小さいもの半分ほど
  • オリーブオイル・・・少量
  • 卵・・・1個
  • マカロニ・・・穀物はお好みの量で
  • かぼちゃ・・・適量
  • キャベツ・・・適量
  • ヨーグルト・・・大さじ2
  • お好みの柑橘・・・適量

ここでは基本の作り方をご紹介しています。食べさせる量、お肉、穀物、野菜のバランスなど、わんちゃんのお腹に合わせて調節してください。

作り方

加熱した砂肝と人参の写真

1、砂肝と細かく切った人参とオリーブオイル、少量の水をフライパンに入れて、蒸し煮する。

2、マカロニとかぼちゃは柔らかく茹でて冷ましておく。炒り卵を作る。

下ごしらえした材料を盛りつけたお皿

3、小さめに切った「1」の砂肝と人参、「2」のマカロニとかぼちゃ、炒り卵、細かく切ったキャベツ、ヨーグルト、皮をむいて食べやすく切った柑橘を、さっくり和える。

器に盛りつけたら、出来上がり!

お皿に盛りつけた完成写真

このレシピのポイント

人差し指を立てる笑顔の女性

  • お肉とフルーツ、野菜、卵、ヨーグルトなど、一皿で美味しくしっかり栄養が摂れます。
  • 見た目が色鮮やかで綺麗なので、パーティーやお誕生日のサイドメニューなどにもおすすめ!
  • オリーブオイルと塩胡椒で、人間もわんちゃんと一緒に食べられます。

ちょっとアレンジ

料理をする女性

  • 季節のフルーツでアレンジできます。(いちご、キウイフルーツ、ベリー類など)
  • マカロニの代わりに小さく切ったパンでも!チーズを入れても、さらに美味しくなります。

まとめ ~わんちゃんごはんにも季節感を~

フルーツとお肉を前にする二匹の犬

『砂肝とみかんのごちそう春サラダ』、いかがでしたでしょうか?

わんちゃんは甘味のあるお味が大好き!しかも、野菜も蛋白質もしっかり摂れる、この季節におすすすめのレシピです。

旬の食材を食べるということは、健康で強い身体作りのためにとても重要です。

いつもはドッグフードだけという方も、たまにはこんなサラダを作って、やってきた春を愛犬と楽しんでみませんか?

監修栄養管理士による補足

犬は本能から酸味のあるものを腐っていると感じて、まれに食べない子もいます。その時は柑橘系ではなく、他の果物でも代用が可能ですね。いろいろな果物で試して見るのも楽しいですね。

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