【わんちゃんごはん】野菜のケーキ『かぼちゃとサーモンのケークサレ』のレシピ

おやつにもごはんにもなる野菜のケーキ

野菜をたっぷり使ったケーキ、『ケークサレ』をご存知ですか？我が家では、畑の旬の野菜を使ってよく作る定番メニューです。

サーモンと季節の野菜を使い、ほんのりチーズ風味。上には香ばしいくるみとりんごをのせました。わんちゃんも一緒に楽しめる『かぼちゃとサーモンのケークサレ』とっても美味しく作りやすいレシピをご紹介致します。

それでは、作ってみましょう

（作りやすい分量・半量でも作れます）

材料

食べさせる量は、年齢、その日の運動量、食事内容、お腹の調子に合わせて加減してください。アレルギーのある食材を与えないよう、ご注意ください。

作り方

このレシピのポイント

野菜とサーモンの美味しさを味わう、おやつにもごはんにもなるケーキです。ケークサレをまだ作ったことのない方にも、美味しさを気軽に楽しんでもらえるようにアレンジしました。材料を次々に入れていくだけで手軽に作れる、お鍋ひとつで生地が完成するレシピです。

材料が多いですが、基本の生地はシンプルです。あればぜひ米粉を使ってみてくださいね。とても消化がよく、もっちりしっとりほんのりごはんの甘みと風味がとても美味しい。お腹にやさしく、ごはん代わりにもなるケーキです。

ちょっとアレンジ

使う野菜は、じゃが芋、ブロッコリーなどお好みのものを。我が家ではすりおろした生姜を加えています。刺身用サーモンを、鶏ひき肉にしても美味しく作れます。わんちゃんの大好きな食材を、基本の生地に混ぜてください。くるみとりんごは、お好みで。なくても作れます。

オーブンや型が無い場合は、フライパンで小さく焼いても、パンケーキ風に楽しめます。

まとめ ～野菜のケーキを作ってみよう～

ご紹介致しましたわんちゃんごはん『かぼちゃとサーモンのケークサレ』いかがでしたでしょうか。

わんちゃんと楽しむホームパーティーに、記念日のごちそうごはんに。また、お弁当や、ピクニックなどのお出かけにも。親しいお友達へのお持たせにも、持ち運びやすいケーキです。

ビールやワインにもぴったり！冷めてもとっても美味しいので、ぜひわんちゃんと味わってみてくださいね。