美味しいハロウィンかぼちゃを作ってみよう
今回ご紹介致しますわんちゃんおやつは、『鶏肉入りハロウィンかぼちゃ』です。
つぶしたかぼちゃの中には、わんちゃんの大好きな鶏肉とチーズが入っています。見た目も可愛いので、みんなが集まるパーティーなどにもおすすめ!
作り方は、とても簡単です。わんちゃんと人間が一緒に食べられる、美味しいハロウィンかぼちゃを作ってみましょう。
監修食育指導士による補足
緑黄色野菜の代表格『かぼちゃ』は、ビタミンなどがたっぷりと含まれている野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇る食材。鶏肉とかぼちゃは、免疫力アップに効果的な食べ合わせです。
それでは、作ってみましょう
材料
(小さめのもの6個分)
- かぼちゃ…小さめのもの約4分の1個
- 鶏むね肉…1枚
- ナチュラルチーズ…20g
- デーツ…2粒(又は、お好みのドライフルーツ)
※ドライレーズンは、絶対に使用しないで下さい。デーツ、おすすめのドライフルーツについては、下記のアレンジの部分に記載しています。
作り方
1、かぼちゃは皮をむき、蒸して熱いうちにつぶしておく。鶏むね肉も加熱して細かくほぐし、チーズとドライフルーツを混ぜ、6等分にしておく。(鶏むね肉の水分が少なくぼろぼろする場合は、少量のヨーグルトを混ぜてしっとりさせてください。)
2、お椀にラップを敷いて、かぼちゃを平らに広げ、その上に鶏肉を丸めたものをのせる。かぼちゃで鶏肉を包むように、ラップを茶巾絞りにする。
3、そのまま冷蔵庫でしばらく冷やす。竹串などを押し付けて線をつけ、かぼちゃの皮で目と口、頭にヘタをつけたら、出来上がり。
このレシピのポイント
ほんのり甘いかぼちゃと、鶏肉、チーズ。わんちゃんの大好きな食材を組み合わせて、可愛くてとっても美味しいハロウィンかぼちゃが作れます。
人間がそのまま食べても、自然な甘味で美味しいですよ。ラップのままであれば、わんちゃんとのパーティーなど、みんなが集まる場所へも持って行きやすいと思います。
作り方のポイントは、かぼちゃを熱いうちによくつぶしたら、お皿などに広げて水分を飛ばすことです。水分が残っていると、丸めたときにべちゃっとして形が作りにくくなります。
ちょっとアレンジ
今回は蒸し鶏に、ドライフルーツの「デーツ」を刻んで混ぜました。砂糖不使用で、ねっとり濃厚な干し柿のような甘味のデーツは、わんちゃんおやつに少量使うのにおすすめです。
監修食育指導士による補足
デーツはあまり見かけないフルーツかもしれません。別名「ナツメヤシ」。ミネラル豊富で中近東の代表的なフルーツです。
他にも、お好みのドライフルーツ(砂糖不使用のブルーベリー、ラズベリー、クコの実など)や、細かく刻んだくるみやアーモンドを少量混ぜると、チーズにぴったり!とっても美味しいハロウィンかぼちゃになります。
監修食育指導士による補足
ドライフルーツは保存料、漂白剤、着色料が使用されているものを多くみかけます。
なるべく原材料がフルーツのみの物を選ぶことをおすすめします。油がコーティングされている場合はサッと茹でてご使用下さい。
まとめ~季節のイベントを、わんちゃんと楽しく美味しく~
『鶏肉入りハロウィンかぼちゃ』、いかがでしたでしょうか。
こんな可愛らしいかぼちゃも、シンプルな材料でとても気軽に作れます。かぼちゃとドライフルーツの自然な甘味と、ほんのりチーズの風味がとても美味しいので、ぜひわんちゃんと一緒に味わってみてくださいね。